#jazz pianist早川泰子のOfficialブログ

秋田を拠点に各地で活動する#ジャズピアニストの日常、気まぐれ日記、ライブ情報など

お雑煮

2008-01-02 01:29:38 | 日記
お雑煮は、それぞれの家で個性がある。
ちなみに早川家のお雑煮は、醤油味。大根、ニンジン、ゼンマイ、椎茸が短冊切り、鶏肉は事前に濃い醤油味で煮てあり、餅を焼いて入れる。食べる直前に、伊達巻、紅白の蒲鉾を二枚ずつ飾って、イクラと三つ葉を散らして出来上がり!とても美味しいです。かなり豪華なのでお腹一杯になります。
皆さんのお雑煮も紹介して下さいね!
コメント (9)
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