朝から雨です。 それもしっかり。
こんな日は・・・ そうです。お味噌つくり～～
なんせ大量に作るので、みなさんがあきれる。
丹波黒と言う品種の黒豆を た～くさん頂いています。
昨夜 洗って、水に浸しておりました。圧力鍋をフル回転させて、次々炊き上げて行きます。
さまして、混ぜて、電動ミンチで、、、、 仕込みます。
今年は黒豆をくださるおうちの分も、なので 更に多量～
1部を。
失礼、縦横反対・・・
湯気が～～
収まりました。
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もう1つ 1年に1度。
ラベンダーの香り水の分離作業～
ぴーちゃんさんから「ラベンダーのエキス、分離してお風呂で使いましたよ。ベリーグッド！」
と言うことで、紺屋の白袴・・・ やっとたどり着きまして、ラベンダーバスを優雅に楽しみました。 最高のリラックスでした。
全部で1.8L ありました。1年分です。
もうシーズンまで 半年無い！ 春になると一斉に芽吹く。
あ～～ 待ち遠しい～～！
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こうして1年に1度の仕事が 次々と。 1年が早いのです （笑）