今朝のスープ

おはようございま～す


月曜日が始まります…
う～ん
ちょっと体が重たくスッキリしない…気だるい月曜日を迎えています

そんな朝を迎えてレシピブックから『麹スープ』を作りました！


作り方は簡単です


●材料
ベーコン・キャベツ・カボチャ・玉ねぎ・人参
(在り合わせの材料でです！)


●作り方
ベーコンをサラダ油で炒め順に野菜を炒めます。
水4カップを入れて、野菜が柔らかくなったら塩麹大さじ1杯半～2杯を入れて更に煮詰めます。
塩を足して加減しながら味を整えます。


今日も1日がんばります～