暮らしのエッセンス

何気ない日常を振り返りながら綴っています♪
思いの赴くままに…

白菜と豚肉の洋風煮♪

2012-11-18 14:41:00 | おうちごはんと日記帳
本日は、お天気がいいですね~

あぁ~あ


こんな日にこそ出かけたい…


けど、事務所の決算が間近なので、本日は自宅にてお仕事しています…。


お昼何にしようかなぁ~??
冷蔵庫と相談!


白菜ともやし・豚肉があったので、野菜だしを使って洋風煮を作りました!
お鍋に使った鶏団子も残っていたので、ポンポンと入れちゃいました!
香りづけに『ゆず』を刻んで添えていただきました。

白菜と豚肉って、やっぱり相性バッチリですね!


野菜だしも美味しく具だくさんスープって感じに仕上がりました。


追加の野菜を入れて、スープもしっかりいただきました。


今日もはなまる♪美味しくいただけて、感謝で~す。

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