いももち

 

 

 昨夜の 『秘密のケンミンSHOW』 で紹介していた 『いももち』 が話題になっているらしいですね～～

 

現在は横浜駅のところに移転してしまったけど、川崎にあった 『 ぐるめ　どさんこ市場』で

ポテトもちと

じゃが豚を買ったことがありました。

 

 

 

その時の　２０１１年１１月１１日の記事は　　こちらから

 

いももちをはじめて食べたのが、川崎のさいか屋で北海道の物産展を開いたとき。

試食販売していたのです。

もちもち～っとしたお餅の食感があって、

これでお雑煮を作ったら、お餅を食べられない お年寄りも 喜ぶだろうな、と思ったものです。

 

その時作り方も教えてもらいました。

材料がジャガイモと片栗粉だけなので、と～っても手軽に作れますよね

 

北海道ではスーパーやコンビにでも普通に売られてるみたいです。

かぼちゃだんごという名で、かぼちゃもち も 売っているとか。

 

片栗粉を使えば、かぼちゃでも、

大根おろしでも レンコンのおろした物でも ご飯でも 同様の物が作れますよね。

 

食べたくなってきたのでおやつにでも作ろうかな。