Whole Foods Market

先日偶然立ち寄ったロンドン・ケンジントンのスーパーマーケット「Whole Foods Market」へ
今日はクルマで行ってきました。完全に買い物する気マンマンです。
ロンドンの道が混む前の午前中にササッと。

調べてみたらこのスーパーマーケットはアメリカに拠点を置くチェーンで、
ロンドンにも5店舗構えているグルメスーパーと言うジャンルのお店。
いわゆる高級スーパーマーケットであることを知りました。

今日はいろいろ試してやろうと意気込んで入店です。
嫁も目をギラギラさせてます。入口早々のパンコーナーで足止め。
僕はフォカッチャを撮影



イギリスで高級なスーパーであるウェイトローズを上回る味の拘りだとか。
なんと言っても食材の品揃えがすごい。
はじめて東急ハンズに入った時のようなワクワク感があります。

今日は出来合いモノを入手して晩御飯にしちゃおうと思っております。ワインとツマミも買ってね。

ワインの銘柄の知識は全く無いのですが、暑い夏の年ほど美味しいと聞いたことがあります。
なのでだいたい探すのは2006年物。記憶にある最近の中では欧州は最も暑い夏でした。
そしてやっぱり2006年物は在庫切れか凄い高い値段になっています。

その翌年の2007年は冷夏だったのですが、2007年物はいっぱい余ってる。。。
やっぱりワインにとっては夏の暑さが重要なのかなって思ってしまう。
でも品揃えが豊富なので手に届く2006年物を見つけてカゴに入れました。

その間嫁がサラミやチーズを物色。ホントいろいろな種類があります。


日本食のお惣菜コーナーもあってお寿司とか枝豆もあります。
昨今のイギリスのスーパーにもお寿司はあるのですが、全然「質」が違うのが分かります。

いろいろ悩みながら買い込みました。
￡25買い物すれば近くの駐車場が2時間無料。なんか日本に似たシステム。懐かしいです。

今夜はツナのタタキとローストビーフがメイン。


選んだボルドーの赤ワインもまろやかで凄く美味しかった。
ブリーチーズも良かった。生サーモン入りのカルフォルニアロールもメッチャ美味しかった。
中でもトリュフ風味のサラミが絶品でした。こりゃこんど訪問者があったら食べてもらいたい。

完全にWhole Foodsにやられた感じです。
またいろいろ選んで食べてみよ。