(日記)
今日は玄米をミニフードプロセッサーで精米できるか、試してみました。
ミニ、なので試験的に、1カップの玄米を精米。
お米が割れそうなので、あまり時間をかけられない感じです。
様子を見ながら、10秒を数回、計1分くらい回しました。
ざるにかけて、お米と糠に分ける。
お米を炊いて食べてみました。
う~ん、、、久しぶりにお鍋で炊いたので、上出来!とはいきませんでしたが
冷めても玄米のように、お米の粒がかんかちこ、になりません。
(結論)
玄米はミニフードプロセッサーでも精米できる!