Letter From V-Park #2

米西海岸、カリフォル二アの小さな町から。
近所の公園で見た花々、鳥達、四季の様子、ときどき日記。

玄米を精米

2023-10-30 | 日記

(日記)

今日は玄米をミニフードプロセッサーで精米できるか、試してみました。

 

 

 

 

ミニ、なので試験的に、1カップの玄米を精米。

お米が割れそうなので、あまり時間をかけられない感じです。
様子を見ながら、10秒を数回、計1分くらい回しました。

 

 

 

 

ざるにかけて、お米と糠に分ける。

 

 

 

 

お米を炊いて食べてみました。
う~ん、、、久しぶりにお鍋で炊いたので、上出来!とはいきませんでしたが
冷めても玄米のように、お米の粒がかんかちこ、になりません。

(結論)
玄米はミニフードプロセッサーでも精米できる!

コメント (4)
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