蒸しパン

雨が降っています。家に籠ってすごしました。

レシピは黒糖を使って作る「蒸しパン」ですが
手元に黒糖（塊の多い砂糖）がなかったので、黒砂糖を使いました。

 

 

 

 

出来上がりは、黒糖独特の香が弱い。（当たり前と言えば当たり前、、。）

それでも、フワフワで優しい甘さに仕上がり満足♪
お茶菓子に最適です！

 

（自分のための備忘録：黒糖蒸しパン）

材料：黒糖　１００グラム，小麦粉１５０ｇ、卵　１ケ、牛乳　１００ｃｃ、酢　小さじ１