ドーナツです。
朝ごはんがわりに、コーヒーとドーナツを食べている人も多くて、
コーヒーショップでも、NYCの街中に出ている朝食カートでも、
マフィンやベーグルに混じって必ずドーナツがあります。
ソウルフードに近いような気もします。
日本では、ミスタードーナツ（ミスド）が全国展開していて、私が子どもの頃に第一号店が出来ました。
たまに食べるドーナツがとても美味しく感じたのを覚えています。
そんなミスドの事業本部は大阪。
ミスドを運営しているダスキンが、ドーナツ＆おそうじミュージアムを開館したよ、
という情報を友人が教えてくれたので行ってみました。
ミュージアムの入館は無料です。
ドーナツづくり体験は、夏休みなので既に予約でいっぱいのため、残念ながら参加できませんでしたが、
自分でトッピングができるドーナツコーナーは当日でも出来ます。
ドーナツボールを3つ、ドーナツにかけるチョコレートとトッピングも3つの中から選べます。
チョコレートは早くかけないと、冷えると固まってしまいますので要注意。楽しくいただけます。
アメリカにはもうミスタードーナツは見当たらず、一番メジャーなチェーンはダンキンドーナツです。
もともと、この二つは同じ親族が始めたチェーンだった、との説明が館内にありました。
創業者夫妻の銅像がありました。
1階がドーナツミュージアム、2階がおそうじミュージアムで、
私はおそうじミュージアムも興味深かったです。
日本の掃除の歴史が書いてあり、もともとは神事でもあったそうです。
それから仏教では修行の一つとしても位置付けられ、
掃除は清潔を保つだけでなく精神修養的なものともなっているのですね。
どうして日本は街中がこんなに綺麗なのか、理由がわかった気がしました。
自分でトッピングのコーナーだけでなく、ミスドの普通のお店も併設されていますので、
お茶したりランチするにもなかなかグーです。
