久しぶりに獲物を紹介します

2009-07-21 16:42:10 | 菜園便り
僅か二坪の菜園ですが、不思議なほど毎日収穫があります。
これは今日の雨の合間に収穫したものです。
キューリは多分これが最後の収穫のようです。
キューリは毎日食べきれないほどの収穫がありました。
今は、トマトが最盛期です。
ゴーヤもボツボツ採れる様になって来ました。

これから秋物を何にしようか研究中です。

お笑いでしょうけど・・

2009-07-06 22:04:02 | 菜園便り
僅か三本の苗を植えただけなんですけど、キューリの成長が著しく
毎日5~6本収穫します。
こいつには困った。
私の狭いレシピのレパートリーではとても消化し切れない。
浅漬けの基なる液体を購入し、漬けてみたけどイマイチな感じ!
そこで、思いついたのが糠漬けにしよう!!ッて事で、
糠漬けの原料(?)を3袋と、ポリ容器を購入してしまった。

 ご近所の奥様方のご指導では、こいつは糠床の管理が中々に大変らしい☆
マアー試行錯誤して、「こいつは美味い!!」て思わず叫ぶ一品が出来るのを目指して毎日糠味噌をかき混ぜる事に精を出す事としよう! ☆☆