お酢の代わりにレモンの絞り汁を使い、レモンの皮も入れましたので、とてもさわやかな風味でサラダ代わりにムシャムシャとたくさん食べられます。 ちなみに、白菜やニンジンはもちろんのこと、レモンも、近所の農家で採れた、正真正銘の地元産です。 生産者がはっきりとしていて、新鮮な野菜が手に入るのは嬉しいことですね。(*^_^*)
