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つれづれなるままに・・

鮭の粕漬けと野菜の蒸し物

野菜をザクザク刻んでフライパンに入れ、その上に粕漬け鮭をのっけて蓋をし、蒸し焼きにしました。
味付けは何もしなくても、粕漬け鮭のうまみが野菜に移って、もう、それだけで十分です。
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