ショートケーキ♪

ショートケーキって真っ白のケーキに赤いイチゴがデコレーションされて、
日本の定番！ってケーキですよね。

子どもはもちろん、大人にも人気のあるケーキ。

Rinaは市販されてるショートケーキってちょっと苦手（＞＜）
生クリームが苦手なんですよね・・・
最近になって「植物性」の生クリームが苦手なんだ！って認識したところです。

そんなRinaですが、この数年いわゆるショートケーキなるものを年に数回作るようになりました。
フレジエ(フランス版のショートケーキ)もどきは作ったことがあったのですが、
綺麗にナッペしてデコレーションして・・・っていうショートケーキはあまり作ったことが無く、
それはそれは可哀想なことに・・・





こんな感じ・・・

これはまだいい方かなぁ^^;

移動中に崩れたり、倒れたり・・・
そんな可哀想なケーキでも、少しでも喜んで食べてくれる人がいると思うと、
「今度は頑張ろう！」って思えますよね！

で、、、
ようやくちゃんと習いました！！



仕上がりが全然違う（－－）
ナッペやデコレーション、みっちりと教わってきました。

これをそのままあげたい・・・
って思うけど、そうはいかないんですよね^^;

とりあえず忘れないうちに復習をがんばります^^v


いつか、また喜んでくれる顔が見られるように・・・
頑張らなくては(≧▽≦)/