Rina vie journaliere - Rinaの徒然 -

お菓子好きなRinaがお届けする、お菓子日記や、愛娘Lucyとの日常♪

東京マラソン

2011-02-28 15:41:09 | Rina vie journalière
見に行きました♪

10時半前には銀座に着いていたのですが。。。

沿道にはスゴイ人!


始めは遠目にて応援していましたが、場所を移動したりして最前列に!

プロの方は往路も走ってしまってましたが、

ちょうど猫ひろしサンの爆走が見られました(笑)



マヂメに走っていらっしゃる方のみならず、様々な仮装を楽しんでいらっしゃる人も多く、

応援する側も楽しんで見られました。



パンダサンを撮りたかったわけではなく。。。

その奥のピンクの集団の中にいる、太一クンを撮りたかった(苦笑)

太一クンは声援を受けると両手を挙げて答えてくれて、爽やかでしたよ!


あっ、義純サンも走られていました(笑)


お昼は木村屋3階のグリルにてLunch。



運よく窓際に座れて、中央通りを走るランナーを見られました♪



Lunchはビーフシチューに!



木村屋のパンも食べ放題で満足な内容でした!



Lunchが終わったら、改装された銀座三越に♪

敷地が若干広くなり、店舗も充実。

のんびり見て歩くのも楽しかったです!


ウィンドゥショッピングが一通り終わったら、ちょっちお疲れモード。。。

銀座千疋屋にてティータイムです♪

季節限定の「あまおうパフェ」をいただきました!



おまおうが贅沢に乗ってます!

中には、イチゴシロップを含ませたスポンジ生地、バニラアイス、ビスキュイ、シャンティ、それにシロップ漬けされたあまおうが入ってました。

季節感満載で美味しくいただけました!



 
お嬢はお留守番Day。。。

ちょっとふてくされつつ寝ているお嬢でした。




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河豚。。。

2011-02-22 12:09:54 | Un gourmet
「ヒレ酒が飲みたい。。。」

との一言で決まった外食。

河豚を食べに行ってきました。


Rina's mam のお気に入りの旭鮨

恵比寿ガーデンプレイスタワーの38階にあります。

窓側の席だと眺めがよいのですが、急ということで中の席に。



一応仕切りがあって個室仕様♪



今回は河豚のコース。。。




 サラダ



 ふぐ刺し



 河豚の唐揚

 美味しいですよね!

 ふぐ刺しより好きです♪



 なぜかカニ。。。
 
 好きなんですが、手が汚れるのがイヤ。。。(苦笑)

 でも今回のは身が剥がれやすくて食べやすかったです♪



 そしてお寿司♪



 もちろんヒレ酒もオーダー!

 炙ったヒレの香りがいいんですよね♪

 冬には一回は飲みたいお酒です!


冬になると何かしらの河豚料理を食べたくなりますよね。

Rinaのウチではお鍋にするか、食べに行くかで冬を楽しみます♪




豆乳鍋

2011-02-21 14:24:14 | Un gourmet



話題の豆乳を使った豆乳鍋にしました♪


無調整豆乳2:牛乳1

の割合(お好み)で、だしの素を小さじ1弱。


具は、お好みのものを!

今回は豚しゃぶ用の豚肉と、豆腐、水菜、菜の花、白滝・・・etc.


牛乳を加えることで豆乳のクセが抑えられていて、さっぱりと美味しいお鍋でした!




お嬢のご飯も豆乳鍋。

なかなか好評で、あっという間に食べてました♪


しめは・・・



ご飯ととろけるチーズを加えたリゾット風に。

トマトも加えても良いとの事ですが、

お嬢はトマトアレルギーの為、トマトは加えず。

それでも十分美味しかったです。

お好みで黒胡椒でアクセントを加えても♪


お鍋というと水炊きになりがちですが、

ベースをちょっと変えるだけで新たなメニューに!!

お試しください♪


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豆乳。

2011-02-18 14:49:53 | Rina vie journalière
豆乳って若干クセがあるため、好き嫌いが激しいと思いますが、

体にはとても良いんですよね。


豆乳ブームなるものが時折発生するらしいのですが、

今年はブーム再来!!というウワサが!


確かに、至る所で豆乳が目に付きます・・・

あのスターバックスでも、以前からソイ・ラテなる豆乳で作られたラテも出てますしね。



豆乳の元になっている大豆は、お肉に匹敵する良質なたんぱく質源であることから、

「畑の肉」ともいわれ、日本人にはなじみのある食材。


近年の健康志向の中でミネラル・フードとしても脚光を浴びています。


それをすりつぶしている豆乳は手軽な健康ドリンクとして

世界各国、様々な形で親しまれてます。


また豆乳には大豆イソフラボンが含まれ、

骨粗鬆症予防効果、抗動脈硬化作用、更年期障害の緩和など健康にいいとされています。


イソフラボンには非常に強い抗酸化作用があり、

お肌や体の老化をふせいでくれる=若返る♪ことにもつながるんですよね。


そうは言っても苦手な方には飲みにくい豆乳・・・

体に良いからといってもイヤイヤ摂取したのでは、体によくありません。


ココアや抹茶、ハチミツを加えたりして、美味しい飲み方を研究してみてください!



 
 ♪Rinaのオススメ♪

無調整豆乳:牛乳を2:1の割合でまぜる。

ハチミツを小さじ一杯ぐらい加え、良く混ぜる。

牛乳が豆乳の臭みを消し、ハチミツの甘さで飲みやすさUPです。


 ♪おまけのオススメ♪

カルシウム不足を補うための毎朝の一杯♪

牛乳コップ一杯の中にヨーグルトを大さじ一杯加え、カルピスを適量加えてよく混ぜます。

簡単ですが、なかなか美味しいのでお試しください!!

雪。ゆき。ユキ。

2011-02-15 12:57:28 | Rina vie journalière
とぅとぅ、雪ふりましたねぇ。


天気予報で雪がふると言われていましたが、

なかなかふらず。。。

何度目かの正直?





あまりつもらなかったのですが、

お嬢とちょっと雪遊び♪




なんか寒いです・・・





足が冷たいです。。。


ものの5分でお嬢の雪遊びは終了しました・・・(笑)