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水切り塩ヨーグルト



水切り塩ヨーグルトを作ってみました。

一晩かけてヨーグルトを水切りして、
塩を混ぜて、できあがり

焼きトマトと塩ヨーグルトを交互に重ねて
カプレーゼ風にしました。

生トマトではなく焼きトマトにしてすぐ重ねたので
少し熱でヨーグルトがとけてしまいました。
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