luna-cafe

手作りカップケーキ



料理は大好きですが、
お菓子作りは大の苦手な私が
折角オーブンを新しく買ったので
お菓子作りにチャレンジしました

昨日遅くまで残業で買い物をして、
家に帰ってから夜ごはんを作りました。
なんとケーキを作り始めたのは23:00頃でした。

ケーキを焼いてる間についでに
次の日の晩ごはんのためにカジキと野菜のトマト煮
を作りました。

妹がお菓子作りの達人なので、
作り方を教えてもらいました。
妹のおかげで上手にできました。

今日母と妹に会ったので
ケーキをプレゼントしたら
喜んでくれました。ちょっと早いけど、
父の日のプレゼント用に
父にも渡してもらうように頼みました。

写真は作ったカップケーキのうちの1つ。
ハワイで買ってきた足付きケーキ型
で作りました。

ハワイで買ってきたマカデミアナッツと
メイプルシロップを入れました。
美味

これなら簡単で私にも作れることがわかったので、
また作ろうかしら。
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