ごま油は何をお使いですか?
わたしは和田萬のごま油を使っています。
和田萬さんのごま油は何種類かありますが、
有機金ごま油 深煎り(90g)を主に使っています。
有機栽培で安心ということと、
お味も好きな味なので使っています。
ただ斜光瓶に入ってないのが、残念な点ですね。
海外産をいろいろ探していて、
Amazonで見つけてはいましたが、
どうだろう?
大丈夫かしら?
という感じでポチっとできなかったんですが、
昨晩ポチリました。
で、先ほど届いたんですが、
届いた商品は
YouTubeでも商品紹介がされていたので見ましたが、
無農薬栽培のゴマっぽいです。(違うかもしれませんが)
低温圧搾ということなので、良いオイルなんだろうと思います。
後はお味ですね。
まだ和田萬さんのごま油が残っているので、
使い切ったら香油ごま油を使ってみたいと思います。
美味しいといいなぁ~。