まいにちこんなかんじ

めずらしい人生のありふれた日常

おいしい話②

2012-01-28 21:02:59 | ごはん



おからクッキー








参考にしたのはこちらのレシピ


http://cookpad.com/recipe/333436


おから100%でつくってみました。


お砂糖はラカントを使用。


結果は・・・


香ばしくておいしいですよ。


もっと薄くして水分をしっかり飛ばせばサクっとするのかもしれないけど、


まだ可能性を感じますね


2枚も食べるとおなかがぽーんとしてきますよ。


ホットミルクと紅茶、2杯も飲んじゃった




おいしかったです



















AX


おいしい話①

2012-01-28 20:49:14 | ごはん


昨年末、ある方からもつ鍋セットをいただきました。


冷凍で届いたそのもつ鍋のセットを、


クリスマスに泊まりにくると言ったYちゃんと一緒に


食べようと思って楽しみにしてたのですが、


諸事情により、


今年もひとりぼっちのクリスマスを過ごし


(ま、それはどうでもいいのですけど)


ずっと冷凍庫で眠っていたもつ鍋セットのことが


気になりながら年が明け、


いよいよ1月も終わろうとしていることにはたと気付き


もういいかげんに「食べたいよ~」と


実家に駆け込んだわけです。


2~3人前だったので、ひとりで開封するのが怖かったの


そして、


2カ月ちかくお預け状態だったもつ鍋をいただくことができました





玉こんにゃくを入れ過ぎたようですが


やや、お味はほんとにおいしかったです。


コラーゲンたっぷり感と、


やわらかいもつと、


スープの濃厚なうまみ。


さいごは麺をいれて





おじやでもいけるみたいですけどね。


「おいしいから」と言っていただいたものでしたので、


すごーく楽しみにしていたのですが、


まぁなんとも期待を裏切らないおいしさっ


今度はお店にも伺いたいと思います。


おいしくいただきました。


ありがとうございました。





















AX