らっきょう漬け

らっきょうを漬けました。

始めてかな？

昔～新婚の時に　土付らっきょを漬けたような・・・？

私しか食べないので　２度と漬けなかったかな？

 

で。。。今回　「新いらっきょう」と「らっきょう酢」で　簡単！

らっきょうを水で　よく洗い

らっきょうに　熱湯をまわしかけして

あらった　ビンに　らっきょ酢を　いれて　「鷹の爪」を切って

漬けただけ！

 

ずごく　簡単！！

３日目から　食べられます！

こらは　簡単でおいしいので　もう少し漬けてみます