いやぁ、野菜が高いね
できるだけ、食費を安くしなくちゃいけないし
肉や魚・野菜のバランスも考えなくちゃね。
今回は、安いモヤシを使った料理です。
ほうれん草も一束１００円だったので
あわせても１５０円でお釣りが来ます。
①ほうれん草をカット。モヤシ・ほうれん草をゆでて
水気を切っておく。
②スリゴマ（粗ずり）としょうゆを混ぜる
③しょうゆ・ごま油・レモン汁・がらスープを混ぜる
④①を半分に分けて、②を混ぜる。残り半分に③を混ぜる
ゴマ風味と中華風味の２品の完成です。
モヤシのゆですぎに気をつけましょう。