覚王山ワインサロンの「STEP UP ブラインドテイスティング」
白２、ロゼ１、赤３種をブラインドテイスティング
Menetou-Salon ムヌトゥー・サロン
【生産地域】フランス、ロワール渓谷地方 AOC Menetou-Salon
【生産者】Chatenoy シャトノワ
【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%
【収穫年】2014年
Chablis Saint-Pierre シャブリ・サン・ピエール
【生産地域】フランス、ブルゴーニュ地方 AOC Chablis
【生産者】Jean et Sebastien Dauvissat ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ
【ぶどう品種】シャルドネ100%
【収穫年】2014年
Tavel Rose タヴェル・ロゼ
【生産地域】フランス、コート・デュ・ローヌ地方 AOC Tavel
【生産者】E.Guigal Ｅ．ギガル
【ぶどう品種】グルナッシュ50%、サンソー30%、クレーレット10%、シラー5%、その他5%
【収穫年】2012年
白ワインはわかりましたが、ロゼは外れ。アセロラの香りしかしなくて、ピノ・ノワールと思いましたが、タヴェルでした。なかなかチャーミングなロゼです。
Bourgogne Epineuil ブルゴーニュ・エピヌイユ
【生産地域】フランス、ブルゴーニュ地方 AOC Bourgogne
【生産者】Dominique Gruheir ドミニク・グリュイエ
【ぶどう品種】ピノ・ノワール100%
【収穫年】2014年
Syrah Pays d'Oc Le Cinquet シラー ペイ・ドック ル・サンケ
【生産地域】フランス、ラングドック地方 IGP Pays d'Oc
【生産者】Alain Paret アラン・パレ
【ぶどう品種】シラー100%
【収穫年】2014年
Moulin-a-Vent Les Rouchaux ムーラン・ア・ヴァン レ・ルショー
【生産地域】フランス、ブルゴーニュ地方 AOC Moulin-a-Vent
【生産者】Jean-Mortet ジャン・モルテ
【ぶどう品種】ガメイ100%
【収穫年】2011年
最後のワインは難しかったです。熟成感は感じられましたが、色調が濃く、ドライフルーツの香りがし、酸味が強かったのでサンジョヴェーゼかな？でもタンニンを強く感じなかったので、何だろう？？？ またしてもクリュ・ボージョレに騙されました。
Pont-L'Eveque ポン・レヴェック（牛乳、ウォッシュ、フランス、バス・ノルマンディー圏）
クリスマスですね。いちごのサンタさんがかわいい～☆
小鳥さん、皆さん、有難うございました！
白２、ロゼ１、赤３種をブラインドテイスティング
Menetou-Salon ムヌトゥー・サロン
【生産地域】フランス、ロワール渓谷地方 AOC Menetou-Salon
【生産者】Chatenoy シャトノワ
【ぶどう品種】ソーヴィニヨン・ブラン100%
【収穫年】2014年
Chablis Saint-Pierre シャブリ・サン・ピエール
【生産地域】フランス、ブルゴーニュ地方 AOC Chablis
【生産者】Jean et Sebastien Dauvissat ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ
【ぶどう品種】シャルドネ100%
【収穫年】2014年
Tavel Rose タヴェル・ロゼ
【生産地域】フランス、コート・デュ・ローヌ地方 AOC Tavel
【生産者】E.Guigal Ｅ．ギガル
【ぶどう品種】グルナッシュ50%、サンソー30%、クレーレット10%、シラー5%、その他5%
【収穫年】2012年
白ワインはわかりましたが、ロゼは外れ。アセロラの香りしかしなくて、ピノ・ノワールと思いましたが、タヴェルでした。なかなかチャーミングなロゼです。
Bourgogne Epineuil ブルゴーニュ・エピヌイユ
【生産地域】フランス、ブルゴーニュ地方 AOC Bourgogne
【生産者】Dominique Gruheir ドミニク・グリュイエ
【ぶどう品種】ピノ・ノワール100%
【収穫年】2014年
Syrah Pays d'Oc Le Cinquet シラー ペイ・ドック ル・サンケ
【生産地域】フランス、ラングドック地方 IGP Pays d'Oc
【生産者】Alain Paret アラン・パレ
【ぶどう品種】シラー100%
【収穫年】2014年
Moulin-a-Vent Les Rouchaux ムーラン・ア・ヴァン レ・ルショー
【生産地域】フランス、ブルゴーニュ地方 AOC Moulin-a-Vent
【生産者】Jean-Mortet ジャン・モルテ
【ぶどう品種】ガメイ100%
【収穫年】2011年
最後のワインは難しかったです。熟成感は感じられましたが、色調が濃く、ドライフルーツの香りがし、酸味が強かったのでサンジョヴェーゼかな？でもタンニンを強く感じなかったので、何だろう？？？ またしてもクリュ・ボージョレに騙されました。
Pont-L'Eveque ポン・レヴェック（牛乳、ウォッシュ、フランス、バス・ノルマンディー圏）
クリスマスですね。いちごのサンタさんがかわいい～☆
小鳥さん、皆さん、有難うございました！
