パティスリーましぇりブログ

日立市の住宅街にあるスイーツショップ「パティスリーましぇり」より最新情報をお届けします。

ボンボン・ショコラ ☆ 冬季限定です

2014年02月06日 | マシェリからのおしらせ
前回の記事に続いて、ましぇりのボンボン・ショコラをご紹介していきます♪


「ローズ」
ホワイトチョコレートとバラのペースト。
口に含んだとき、ほのかに上品なバラの香りが広がります。
赤と白のマーブルが美しくて、食べるのが惜しくなりそう!


「ジャポネ」
ホワイトチョコレートと抹茶の絶妙なマッチング!
中は生クリームと抹茶をホワイトチョコレートでガナッシュしています。
美しい緑色と抹茶の芳醇な香りをお楽しみください。


「フレーズ」
生クリームとイチゴのペーストをホワイトチョコレートでガナッシュ。
外側のチョコにはフリーズドライの苺。口の中で、苺の香りがはじけます。


「モカ」
外側はミルクチョコレート。中は生クリームと濃厚なコーヒーをスイートチョコレートでガナッシュ。
ほんの少しのホワイトラムが隠し味。
麦チョコみたいな味わいがある楽しい一品です。

【ましぇりのボンボン・ショコラは冬季限定】
北欧発祥のボンボン・ショコラ。日本の夏の気候では固まりにくくなります。
ましぇりでは、日本の気候が北欧のものに近くなる12~3月に限定して、チョコレート作りをしています。

期間・数量が限定になりますので、お早目のご注文・ご予約をお願いたいします。
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電話・FAXでご注文ください ―> 050-8007-8623
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次の記事では、これまでご紹介した商品とはちょっと違った作り方をするチョコレート「ミエル」をご紹介します♪
まだまだチョコレートの記事がつづきますが、おつきあい、お願いします(^^)

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