モミジのような紅色ではないが，木々が色づいてきてます。
昨日はなぜか20℃。
半袖の人も，ノースリーブの人までいた(^^)。
なんと，また来週の月曜lolaで日本食POP-UPをすることに。
ということで今朝は日本のお米と...
「これも試してみて」
と店長に言われたスペインのお米を両方炊いてみて味比べしています。
水の量を日本米と同じくらいにしたら，意外やスペイン米はべちょっと柔らかく炊けてしまった...( T_T)。
だけど知らなかった，スペインのお米でもおにぎりってできるんだな。
しかし水加減は難しい...
あ⁉️
ちょっとぉ！
コゾ〜くんやん！
元気にしてた〜？
ずいぶんと耳毛が伸びましたね。
久しぶりに朝から登場したコゾ〜くんはテンション高すぎ君になってます( ＾∀＾)。
うわ〜，エプロンに！
ということで，このあとすぐエプロン洗濯機に入れました（笑）。
ｵｯﾄくんとの交流が微笑ましすぎる( ´∀｀)。
きっと自分は，胡桃が好きな小さなニンゲンだと認知（勘違い）している( ＾∀＾)。毎日ご来店の「超はずかしがリス」ちゃんもやってきてくれたというのに，コゾ〜くんの暴れん坊将軍っぷりといったら...
仲良くしてあげてよ〜( T_T)＼(^-^ )。
「超はずかしがリス」ちゃん気の毒です。
そんなこんなで窓カフェ賑やかに忙しく🎶
「ビーガン食事会」が終わったと思ったら次はlolaでの和食会メニューに頭を悩ませているワタシです。
だって今度は，前回ヘッドシェフで頑張って下さった日本人のお友だちのヘルプなし‼️
1人でやるのだ。
大丈夫かいな〜？
鴨ロース，とんかつ，コロッケなどなど。
問題はごはんをどうやって出すか。
うぅぅむ，難しい。
巻き寿司やってる時間ないし，おにぎりか，焼きおにぎりか..それも時間かかるし。
日本のお米は冷めても美味しいけどね。
あ，またキタ(๑>◡<๑)。
胡桃はね〜，今回は使わないんだな（笑）。
アドバイスありがとうコゾ〜くん。