みなさん時間の感覚。

月曜日の芍薬。

( ・∇・)。

そして火曜。

こんなに開いてしまった。

薄く淡く....色にまで変化が。

見頃の終わりも近づいているのかな，少し寂しい。

窓カフェも本日は寂しい　(ノД`)・゜・。

コデちゃんやクロウタドリさんは来てくれているけど，コゾ〜くんはおやすみのようで。

しかし，こう言ってはなんですがおかげさまで，久しぶりにゆっくりのんびり朝ごはんが食べられました。

朝はだいたい8時過ぎに朝食をとるワタシ。

「休みの日でもだいたい７時前には起き始め，朝ごはんは9時までには食べるよ」って先日話しましたら，「おー，早起き‼️」って驚かれました。

みなさん，食事時間はさまざまのようです。

さらに「友だちを食事に招いたとき，だいたいみんな何時に到着するか」についても話したのですが，各国事情違うのがおもしろかったです。

ドイツ🇩🇪 : まあ大体時間通りに人が集まる。

ロシア🇷🇺 : まあ大体時間通りに人が集まる。（←ちょっと意外）

フランス🇫🇷 : 時間通りに行くと失礼にあたるので，みなさんかなり遅れてくる。

おもしろかったのはブラジル🇧🇷。

招待する側が18時から食事開始したいとき，その2時間前の「16時くらいにきてね」って時間設定するのだそうで( ＾∀＾)。

せかせかしない，のんびり〜なお国柄，いいですね〜。

あ，今日はパタリロが地面に‼️マドカフェニオイデー‼️

コゾ〜くんは，本日はどこかでのんびり....というか連日の穴掘り作業に疲れたか( ＾∀＾)。

初夏に突入。

蚤の市ってのは。

ガツガツした心を持たず...期待せずに，フラ〜ッと見に行くと。

なぜか.....

どうしてだか......

気にいるものが見つかる。

お。

コゾ〜くん，おはよ〜さん( ＾∀＾)。

この二つの花瓶。

サクッと目に留まり，瞬時に目がハートになった❤️。

あかんあかん，もの増やすとダメだ。

買ったらあかん。

と，その場を離れたが......

すぐ戻ってきた（笑）。

70年代，DDR（東ドイツ）時代のもので，手作りっていうじゃないですか。

うぅぅ，やっぱりほしい。

5分立ち止まって悩んだ結果....そんなこんなで....

いま窓辺に並んでいます。

少し安くしてもらって二つで18€( ・∇・)。

コゾ〜くんがちょっとでも押して倒したりすると，瞬殺割れしてしまいそうな繊細な花瓶です。

なにせ軽い。

気をつけよ。

さて。

今朝はこのベアラオホBärlauchという葉でペーストを作りました。

「今が旬やから，絶対作ってみて」ってカチャさんにもらったのです。

Bärlauchベアラオホって，クマのネギって意味？

冬眠から目覚めたクマさんが食べるからってことらしいけど....

「茎の部分は食べないでいいから切り落としてな」

って言われた通りザクっと切ると，すごいニンニク臭というか，ニラみたいな香りが。

ちょこっと葉っぱをちぎって食べると，ピリピリ刺激強し。

パワーある葉っぱですね。

炒った松の実とニンニク，オリーブオイル，塩胡椒を全部ブレンダーで混ぜて。

バジルペースト作る要領でこんなのを作りました。

さっそく茹で野菜にかけて食してみました。

程よい苦味とニンニクがきいてる〜おいし。

次はこれでパスタを作ろう。

クマが食べるネギ，ベアラオホ Bärlauch。

おもしろいネーミングですね。

歩いていると汗ばむほどの陽気だった日曜日。

橋のところには.....

冬眠から目覚めたクマさんがおりました。

Bärlauch ベアラオホ食べた方がいいよ。

暑さでやや疲れてはりそうでした。

今日も暑くなるぞ。

コゾ〜くんが邪魔ばかりしにくるけど（笑），集中して家仕事がんばりますっ。

いいお天気な日曜。また目がかゆくなってきたかも。

こんなお二人さんご来店( ◠‿◠ )。

朝から1人笑ってばかりです。

どっしり落ち着いた貫禄あるハト氏とは対照的に，本日のコデちゃんはバタバタ系。

家の中にまで入ってきてしまって，帰り方わからず焦ってる( ＾∀＾)。

そんな中，昨日カチャさんに教えてもらいながら作ったキムチがどうなってるか見てみた。

発酵が進んでる証拠かな？

ケースの蓋がパンパンに膨らんでました。

土曜日朝，ただでさえのんびりしたいそんなとき。

リスが待ってるからという変な理由で急いで帰ろうとするワタシに一から「キムチ作り」を教えてくれるんですよ。

ほんまに感謝です( ◠‿◠ )。

コチュジャンやニンニク生姜，魚醤などを大量に入れてペースト状にしたものを混ぜ混ぜする工程が，とりわけ目👀にハードでした。

涙がポロポロこぼれてくるんです，混ぜてるだけなのに( ＾∀＾)。

おもしろかった〜。

美味しいキムチになるといいなあ。

もう少し発酵するのを待とう。

みたいなことを話した土曜夕方。

暑くもなく，寒くもなく，風もなく。

みんなが外に出てのんびりしたくなるような陽気でした。

晩ごはんは，lola店長の知り合いの人のお店に。

シェフはブラジル人でイタリア育ちの陽気なおじさん。

ブラジル🇧🇷，スペイン🇪🇸，ハンガリー🇭🇺，ドイツ🇩🇪とワタシ🇯🇵の5人で4時間くらいいたのですが....

まあああああああずっと食べ物の話ばかり( ＾∀＾)。

国を問わず，食大好きニンゲンの繋がりは果てしなくオモロいなと感じました。

さて，同じく食大好き & 胡桃大好きリスのコゾ〜くん。

今日は胡桃がどんどん出てくるのでめちゃ嬉しそうです。

ワタシがパソコンに向かっていると，そちらの部屋の窓のところまで来て催促する。

ハイハイ，わかりました。

だけどねえ。

ひたすらに謎です。

キミはどう考えても胡桃を食べてない。

セッセと埋めてるだけやん( ＾∀＾)。

だってねえ。

ほりほり作業終えて帰ってきた顔を見てワロたよ。

鼻に...

ドロがいっぱい....

ほんとニクメないコゾ〜くん( ＾∀＾)。

誕生日を引きずる。

コゾ〜くんが食べ尽くす胡桃，なんぼあっても足りない！

中東マーケットに行ったら大量買いできるかも...と思っていきましたよ。

そしたら，そしたら。

ありました٩( ᐛ )و！

１kg 6€は安いっ‼️

即買いしてきました。

殻付き１kgと，むき胡桃500g‼️

ふぅ〜重かった〜。

帰宅してホッと一息ついていると。

ぴ〜んぽ〜ん🎶

なんだいな？

宅配？

なんと，友だちでした。

誕生日サプライズで芍薬のお花を‼️

誕生日は先週だったのにぃ...まだお祝いしてもらえるなんて(ノД`)・゜・ｶﾝｹﾞｷ。

サプライズ大好きです。

蕎麦茶を飲みながら少し話しました。

でもでもごめんなさい，これからワタシ食事会に行かないといけないんです〜。

もっと話していたかったけど，残念です〜30分ほどでさよなら。

慌ただしく出かけました。

実はこの食事会も，またワタシの誕生日会だって言ってくれてる，主催者カチャさんです(๑>◡<๑)。

「ブラジルでは3ヶ月くらい誕生日をお祝いし続けるで〜」って笑うlola仲間さんたち。

ほんまかいな？笑

6人ほどが集まってくれて，かんぱ〜い！

実にお料理上手なカチャさん。

昨日のメインは，春〜初夏にかけてのドイツを代表する食材，白アスパラガスでした。

家族直伝オリジナルのお料理のようですよ。

クレープみたいなモチモチの生地に，アスパラとハムをのせて。

クルクル巻いて巻いて〜🎵

ちょうど巻き寿司の話をしていたlola店長。

「madomomo, これも『maki』やな！」って(^^)。

断面美しい〜。

味，とぉんでもなく美味！

香草いっぱいのソースがまた食欲を増進させます。

何より白アスパラの茹で方が絶妙，フッカフカに柔らかい。

白ワインとバターと塩で茹でるんだとか。

茹で汁のスープも「ヒャぁ！甘い」( ＾∀＾)。

ジャプチ弾き語りを聴きながら....白アスパラガスをいただく夕べ。

なんちゅう贅沢な時間でしょ。

「遅くに帰るのは危ないから，泊まっていきなさい」

ってことで，その日はお泊まりさせてもらうことになり｡｡｡｡

そんなこんなで｡

土曜のお昼，自宅に帰りついたとこなのです。

帰ってくると，昨日ツボミだった芍薬が見事に開花していました。

「え〜もう帰るの？」って言われたんですけど，

「リスが待ってますんで」って冗談みたいな理由を言うワタシ( ＾∀＾)。

なのにね。

「じゃ〜，そのリスくんに！」って。

な〜んと大量の胡桃とヘーゼルナッツをお土産に持たせてくれたのです。

なんかもうどうお礼を申し上げて良いやら。

中東マーケットで買った１kgの胡桃に加え，胡桃屋さん開けそうなくらいの量になりました。

そんなことになってるとは，一つも知らないコゾ〜くん。

今日は来てないけど，さぞ喜ぶことでしょう。

ていうかワタシも殻割って胡桃をいただいてみよう。

日本はゴールデンウィークか〜。

みなさん楽しんでください🎶

たまには遠出。

木曜日。

アイゼンヒュッテンシュタットという街まで行ってきました。

第２次世界大戦後に旧東ドイツによって計画的に作られた「社会主義のモデル都市」。ということで，「知る人ぞ知る」アイゼンヒュッテンシュタット。

あの有名なトム・ハンクスは「知る人」の中の1人のようで。

トムさんがかつてこの街を訪れたときの映像をYouTubeで見たことがあります。

まずはフランクフルト・オーダーというポーランド国境の街まで行きまして，そこで南下する電車に乗り換えます。

なんですが.....

このフランクフルト・オーダーまで行く電車に乗ろうとしたら。

こんな工事用車両がデーン‼️

あいやいやい。

てなわけで，工事してない駅まで別の方法で出かけて，そこから出発するという....ま，ワタシにしちゃ落ち着いた判断ができた日でした(^ ^)。

アイゼンヒュッテンシュタットに到着してから目的地まではバスに乗る予定だったのですが，ぜ〜んぜん来ないので片道30分ほど歩きました。

ふむふむ。

全体が整然としている。

スキッ！と落ち着いた美しい街じゃないか‼️

目的地はここでした。

「東ドイツ日常文化記録センター」

DDR（東ドイツ）時代の人々の生活についての博物館です。

ちなみにここにもトムさんは来ているらしい( ◠‿◠ )。

東ドイツ時代は，男も女も皆働こう‼️ということで，めちゃ保育園が充実していたんだそうな。

この建物も，もと保育園。

入ってすぐのところに，こんなかわいくて綺麗なステンドグラスがありました。

ちびっ子がいっぱいのステンドグラスなんです。

キューーーート❤️

受け付けでは「統計のためにお聞きします，どこの国からお越しですか？」って聞かれました。

この日はワタシ以外に観光客らしき人を見かけませんでしたが( ＾∀＾)。

これぞ「知る人ぞ知る」博物館...ですね。

常設展示のほかにも

こんな期間限定，謎の展示物もあったり。

2時間じっくり滞在しました。

あ，コゾ〜くんおはよ〜さん( ＾∀＾)。

変でしょう？

特別展の理解は，ややハードル高かったです^^;。

さて，帰り道。

ポーランド国境付近まできた。

そうだ！

ポーランドで，ピエロギ買っていこ。

というわけで，久しぶりの「歩いて国境渡り」決行。

警官がいて，怪しげな人呼び止められてます。

日傘をさして歩くワタシは，彼らの視野に入ってなかったようですね。

ま，呼び止められても

「ピエロギ　カイニ　イクダケヤネン」ってドイツ語で言えるもんね🎶

あった〜。

スーパーにずらり〜です。

これこれ。

このお芋さん&チーズのピエロギが好きなんだ。

嬉し。

11ズロチでした。

400円？

お〜，ハイハイ。

胡桃ね，すみません。

ほんまに胡桃愛が激しすぎるコゾ〜くんです。

そんなこんなで。

寄り道ばかりしていたから，昨日の晩ごはんは20：00ごろになりました。

ピエロギ〜！

のどつまりそうになった〜！

美味しい〜( ＾∀＾)。

さて。

今日はlola仲間さんのお家に集まって食事会です。

またまた20時スタート。

わ。

そっか気づいたら金曜日ですね。

みなさんどうぞどうぞ良い週末を！