「おつまみスープ」いよいよ刊行

ペンネームである下関マグロで書いた本が刊行されました。

酒のつまみになるレシピ集ですねぇ。

酒飲みの人は参考になりますよ。

ちなみに表紙の画像は「天ぬき」。

天ぷら蕎麦の蕎麦を抜いた料理。

これでちびちび酒を飲むというのが、

昔の粋な飲み方だったんだねぇ。

それを復活し、さらに発展させたのがこの本というわけ。

 

おつまみスープ──お酒に合う汁ものレシピ77