毎年暮頃になると
そろそろ買い替えの時期かなぁ～と
思う品が あるのですが その後に何年も使用し続けている
そのひとつは フライパンです
最近は とても品質改良されていて手入れが
簡単なものが 出てきているので良いなぁ～と思いながらも
長年使い慣れている品には 愛着があります
そんなフライパンでの 夕食
豆ご飯・お味噌汁・湯豆腐・焼きあぶ野菜←ネーミングしちゃいました（笑）
豆ご飯 （黒米ご飯＆豆＆炒り卵＆黒胡麻）
まだまだ 油なしで炒り卵が出来るフライパンです
焼きあぶ野菜 生野菜添え （油揚げ＆野菜炒め＆プチトマト
＆カリフラワー＆ラディッシュ＆サラダ菜＆レモン）
野菜炒めは 前日の残りものです
油揚げを湯通し後に フライパンで空焼きしております
湯豆腐 （豆腐＆葱＆鰹節）
お味噌汁 （わかめ＆エリンギ＆葱＆ほうれん草）
まだまだ働いてくれるフラパンは 10 年過ぎております
時々焦げ付きが 出来てしまいますが…（笑）
私の調理下手からですが～
今日は 早い時間のお出かけです
行ってきまぁ～す
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