手作りスイーツ♪

久しぶりに

手作りスイーツです

市販のケーキは甘すぎるので

健康のため 甘さ控えめにチャレンジ！

【材料】（直径18cmリング型）

♡スポンジ生地
卵黄　　　　　　　 2個
水　　　　　　　　 5g
グラニュー糖　　 　35g
牛乳　　　　 　　　20g
バニラオイル　　 　少々
薄力粉　　　　 　　65g
抹茶　　　　　 　　　6g
サラダ油　　　 　　18g　

♡フィリング　　　
生クリーム　　　　 200cc
グラニュー糖　　　 15g
バニラオイル 　　　 少々

♡粒あずき　　　　 　70g　

抹茶のシフォンケーキ

ふわふわとした食感が

たまらないシフォンケーキで

手作りする人も多い人気スイーツです

シフォンケーキは 逆さまにすることで縮まず

重力で引っ張られるから 中身がふわふわになった

手作りは 甘さ控えめで味わい深い！

ティータイム

抹茶のシフォンケーキ・紅茶

ラッピングをして

お世話になっている管理人さんへ

すると「甘いもの大好き！」と 笑顔炸裂（笑）