元の食欲に戻るように
甘酢餡をかけた天津丼が食べたい…
冷蔵庫内にある食材でできるレシピを検索すると
関東では「天津丼」東海以西では
「天津飯」とされることが多いようです
また 天津飯のカニ玉のあんの味には甘酢あんと
醤油餡の2種類があり 主に関東は甘酢あんかけ 関西は
あっさりとした醤油あんかけが多いようですね
夕食
天津丼・煮物・糠漬け・スープ
天津丼
糠漬け
独特の味わいの甘酢には
さまざまな健康効果が期待できます
酸っぱい味の元である酢酸やクエン酸には
乳酸の蓄積を抑えて すでに蓄積された乳酸を燃焼する
疲労回復効果があるといわれ 消化促進効果も期待できるため
夏に起こりがちな体のだるさや疲れ 胃もたれなどの不調解消に期待です
