野菜ファーストでいただく🍴

野菜ファーストとは

ベジタブル（野菜）・ファースト（はじめに）

単純に「食事の際に 野菜から食べること」をいいます

食べる順番を意識し 野菜類を食べてから 他の肉・魚のメインなど 

そして ご飯などの炭水化物を食べる方法をNHKの「ガッテン！」で放送されている

食物繊維の効果的な食べ方は ゆっくりと時間をかける

良く噛んで 5分ぐらいかけていただく

夕食

茶飯・お味噌汁・焼き鮭・煮物・キムチ・ミカン

煮物を 良く噛んでいただきました♡

ワンプレート

（焼き鮭・煮物・ミカン）

炭水化物は 最後にいただくのが良いそうです

キムチ

食物繊維は 糖の吸収を抑える働きがあり

先に食べておくことで 血糖値の急上昇を防ぐことができます

ビタミン類が 糖質の代謝を高めることも効果的で

また 野菜が含む水分によって満腹感が

食べ過ぎを抑えます😉