突然ですが、みなさんのご飯のお供NO1って何ですか
漬物や佃煮、、ワサビ漬けや明太子。
数え出したらキリがないくらい、いろいろな食べ物がありますが
自分の中でNO1はやっぱりこれで決まりですな
【釜揚げしらす】
これは遠州地方に住んでいる皆さんは普通に手に入りますが
実は傷みやすくどこでも手に入る訳ではありません。
特に生のしらすは沿岸に住んでいる方の特権ですな
でもやっぱりご飯の友と言ったら釜揚げで決まり
他には何も要りませぬゾ
静岡県ではこの他にも生のサクラエビが手に入ります
最近では生きたまま地方に発送もされているようですが
それなりにお値段もするようですね
ちなみにサクラエビの場合、自分はかき揚げ派です
静岡県民でよかった~
地元のご当地食材、自然の恵みに感謝