かあさんの三連休

お彼岸も過ぎ
今月も後半に入りましたね。
お日様の陽ざしにも、春を感じられるようになりました。

昨日は東京で、桜の開花宣言があったようです。
今年もまた、満開の桜を見られたらいいですね。



さて、かあさんの三連休は
いつものように食事作りに追われていました。

お昼が過ぎたら、夕ご飯を考えて
また朝が来てお昼を作って、夜の支度・・。
（朝は、簡単に済ませてます）

キッチンに立つ事は嫌じゃないんだけど
好みの違う男性2名の、希望を叶える献立を考えるのは
超めんどくせーーー！
(-"-;)

男は黙って出された物を食う！
それが家庭円満の秘訣でございます

休日は、主人がリビングにいる事が多いので
かあさんはキッチンで何かしらゴソゴソしてます。

この三連休は



ちりめん山椒を



作ったり



前から作りたかった、ドライフルーツを



作ったりしてました



バナナ3本が、これだけになりました。



ポリポリと、癖になる食感です。
バナナを1本食べると、お腹かが結構ど～んとしますが
これは軽くていい感じです。

スーパーとかで見かける、バナナチップ（揚げてあるやつ）
似た物が作れないかなぁと思って、やってみました。
気長にオーブンとにらめっこです。

昨日の夕ご飯は、分厚～いハムカツが食べたいと言うので
かあさんは、焼いてハムカツもどきにしました。



ハムの周りの白い脂肪は切り取って
ピンク色の部分だけ。
2枚作りましたが、1枚で十分でした。

こういった、たんぱく質をしっかり摂ると
翌日の朝はかなり強い圧迫痛で目覚めます。
眠る時は横向きでも、朝は仰向けになっているので
膵臓が圧迫されるんでしょうね。
かあさんの膵臓は、食べ物で敏感に反応するようです。
今日は、軽めの夕飯がよさそうです。

DM便のその後ですが
ヤマト運輸からの電話は、全くなしのつぶてです。
もういいか・・って感じです

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また三年

半年ぶりのブログ更新にもかかわらず
早々にコメントをいただき
ありがとうございました。

更新した際に
皆さまのブログに新年のご挨拶を、と思ったのですが
半年間の無礼を考えると
とてもとても厚かましいようで
もう少し自粛しなければといった心境でした。

でもいただいたコメントを拝見し
本当に嬉しく、胸がいっぱいになりました。
そして「自分のペースで」との言葉に
少し心が軽くなりました。

止めたのか、まだやる気があるのか？
どっちなんだよー！（苦笑）みたいな
そんなフラフラななんの情報源もない
こんなブログを読んでいただいている事に
感謝感謝です。

少しずつ少しずつではありますが
またガンバリマス。



前置きが長くなりましたが
本日のタイトル「これからの三年」は・・・。

あゆちゃんから教えてもらった
「三年日記」です。
始めたのが2013年ですので
去年の12月で丸三年ですね。


年末に新しい日記を買いました。
行数がほんの少し多い分
大きくなりました。
ピンクと濃いオレンジ色しかなかったので
仕方なくピンクで妥協です(T^T)


激痛で絶食した日や、過敏腸の症状が出た日など
すぐに見られるようにタグを付けるようにしています。
月は思い出せても、何日だったかはっきり覚えていない時は
便利です。


私はいつも
入浴後に一日を振り返って書きます。
眠かったり、しんどくて書くのが億劫な日は
次の日に書くようにしているのですが
あれ？昨日の朝、何食べた？
これが最近、多い多い・・・。

よく一昨日の食事が思い出せないとヤバイ！
と言いますが
母さんはその上をいく昨日の事すら
すぐ思い出せません(泣)
ヤバイどころじゃないかもです(@_@。


脳トレのためにも、体調管理のためにも
この三年日記、ずっと続けていこうと思っています。
三年後、母さんのおつむは大丈夫かなぁ。

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謹んで新年のご挨拶を申し上げます

明けましておめでとうございます。
新しい一年の幕開けとなる元旦、いかがお迎えでしょうか。



長い長い間、ブログを閉じたままで
大変ご心配をおかけしました事、お詫び致します。

最後の投稿が六月でしたので
半年もの間、ご無沙汰となってしまいました。

この半年、いろいろな事がありました。
些細な事がきっかけとなり
ブログを書く事が出来なくなってしまい
このように長い間、更新が滞てしまいました。

新しい年を迎えたこの日に
心新たに、また日々の暮らしを綴っていければと思います。

そうしなければきっと
ブログを止めるという結論になるのではないかと。


皆さまにとって
何よりもお元気な一年に、そして素晴らしい一年になりますよう
心よりお祈り申し上げます。


平成二十八年　元旦

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暑～い！！

昨日の夜、天気予報を見ていたら
近畿地方は7月上旬の気温だとか言ってました。
上旬でも中旬でもどっちでもかまへんけどね・・・。
とにかく暑かったです

一か月、飛び越えてのこの気温ですか。
明日は33度の予想・・・。
干からびるーーー



過敏腸のため、柔らかいご飯とお野菜の炊いたん。
それがここ二週間ほどの、かあさんのご飯。
この暑さに、少々バテてきました。

家事をやっては一休み、また家事をやっては一休み。
なんだかなぁ～。な気分
生産性のない一日を過ごすのは、どうも気に入らないかあさんですので
ここ数日、やっていた事は



オレンジピールならぬ
「甘夏ピール」を作り・・。
（以前も）



お友達におすそ分け。

そして・・。



ティッシュペーパーカバーを作ったり・・。



水色基調の夏テイストにしました。

そしていつもの実験。



先日、豆ご飯を作った時
豆ご飯が嫌いな息子に作ろうと思っていた一品。
ほんの少しのお砂糖と薄口醤油で煮るだけなのですが
その分にお豆を少し残しておきました。

「今日、晩ご飯いる？」
「今夜は早いの？」
と、毎日聞くたびに答えは「No」。
結局、作ることなくそのままに・・。

なんということでしょう！
野菜室で見た時には、すくすくと成長されて
数個は発芽状態。
（お豆を残しておいた事は、完全に記憶にない）



水を含ませたコットンの上に並べてみました。
この先、どうなるのかなぁとちょびっと楽しみ。
かあさんの物好き実験です。

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最近の体調

五月も半ばを迎え
今年も早、半年が過ぎましたね。

今日は昨日からの雨が残り、湿度も高くて
ジメジメとしています。

もうすぐ梅雨の季節ですね。



かあさんの体調ですが
お陰様で大きな痛みはなく、過ごしています。

目覚めた時からの圧迫痛や食後のムカムカ
地味な鈍痛は相変わらずですが
その程度の事は、皆さんも耐えてやり過ごしておられる！と
ある種の繋がり（笑）を感じつつ、負けじと暮らしています。

今は過敏腸のほうがちょっとばかり顔を出していて
消化器官全体が弱っているように思います。
膵臓だけでなく、消化器のどこが悪くても
全部つながっている事を実感する日々です。

以前も記事にしましたFlying Tiger Copenhagenへ
行く機会がありまして、なんやかんやとご購入



前回狙っていたディッシュブラシと
マクドの消しゴム、付箋。



髪がブラシになっています。



こちらはミニサイズのディッシュブラシ。
鉄製のフライパンをゴシゴシ洗えそうです。





キッチンの壁に付けた時計は
ゆきねえさんとお揃いです
（針がフォークとナイフじゃないのが、ちょっと残念でした）

今日も一日、皆さんが笑顔で過ごせますように

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