sora*色の風

soraかあさんの凸凹な日々と、ひとりごと。
慢性膵炎なんかに負けるもんか!

今年も鯛の鯛です( *´艸`)

2015年04月22日 18時00分00秒 | 食べ物のこと
こんなお天気を待ってたー♪


叫びたいぐらいの、そんな太陽燦燦の本日でございました。
いいお天気過ぎて、暑いぐらい



別名、「洗濯かあちゃん」と言いたいぐらいのかあさんですんで
そりゃーもう、今日は洗濯三昧。

正直を言うと、張り切り過ぎて、ちょっとばかし疲れた・・・

身の程知らず



昨日、スーパーで
新鮮な鯛がたくさん並んでいて
これはもう、買うしかないだろう!という事で
昨夜の晩ご飯は「鯛飯」に決定。

鮮魚コーナーの方に
「桜鯛ですか?」と聞いたところ「真鯛」でした。



2合で鯛は、これぐらい。
いつものように塩焼きした物をぶち込みのせます。



パッカーン!の図

去年も、似たような記事をUPしています。

で。



やっぱり今年も「鯛の鯛」。


ごま鯖もとっても新鮮でしたので、こちらも買って
主人の大好きな〆鯖にしました。
今朝、朝ご飯に出しましたら上機嫌でご出勤。
めでたし、めでたし

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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (pen)
2015-04-22 19:25:27
今日はいい天気でしたよねー。
気持ちよかったですね。
鯛めしおいしそうですね。
ご主人様上機嫌になるのもわかります。
いい天気続くそうですよ。よかったですね。
返信する
Unknown (rinko)
2015-04-23 06:33:02
おはようございますU+1F3B5

お天気がとても良かったので、きっと、おおおせんたくなさってるだろうなとおもつていました。しばらくいいお天気が続くので嬉しいですねU+1F3B5

豪快な鯛めし、美味しそうU+2757しめさばもこじぶんでつくられるのですね、すごい!U+1F320
ご主人様が上機嫌で出掛けるはずですU+2757
お料理上手な奥様、お母さまをもって、ご家族幸せですねU+1F3B5
返信する
Unknown (sora)
2015-04-23 15:44:23
☆penさんへ☆
こんにちは。

雨や曇りの日が多かったので
昨日は本当に気持ちよかったですね。
しばらくいいお天気が続くらしいので
冬物の衣類や寝具を洗濯するには今がチャンスです
ちょっと遠いスーパーなのですが
鮮魚コーナーが充実しているんですよ。
新鮮なお魚があると、何かしら買って帰ります。
それだけで得した気分になりますね
返信する
Unknown (sora)
2015-04-23 15:51:06
☆rinkoさんへ☆
こんにちは。

アハハハ
洗濯好きな事を、rinkoさんはもうご存知でしたよね。
お察しの通り、干せる場所がないぐらい洗濯しておりました~
今日は、最後の毛布とシーツを洗いました。
決して料理上手ではありません
ごくごく普通の、家庭料理なのでお恥ずかしい物ばかりです。
新鮮なお魚を見ると、なぜかテンションがします。
これで何を作ろうかな~と考えるのが楽しいですね。
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Unknown (きらきら星)
2015-04-23 16:46:43
ホントにいいお天気になりましたね。
洗濯かあさんですか。(^^)
私は家事の中で洗濯が一番苦手です。
洗濯代行を頼みたいです。

鯛めし。美味しそうです。いい香りが伝わってきます。^^
鯛の骨を取るの大変ですよね。
鯛の骨は細かいのでよ~く見ていると目がショボショボしてきますよね。^^;
うちの父もサバ好きですね。
男性はサバ好きが多いのでしょうかね。
こちらは鰆が解禁になったので、もうそろそろ父に
「魚市場へ行って買って来い」と言われそうです。
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今日も (あゆ)
2015-04-23 17:27:39
今日もいいお天気でしたね。
お昼にはすっかり洗濯物が乾いてましたよ。
しばらく良いお天気が続くようなので
毛布等も洗ってしまおうと考えてます。
(また寒くなったらどうしよう。

今回も鯛めしおいしそうですねー。
鯛の身を取るというのがなかなか面倒そうです。
こんな美味しいものを作ってくださる方がいて
ご家族は幸せですね。(^^)
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Unknown (ゆきねえ)
2015-04-24 14:51:06
こんにちは!

わかりますぅ~!

お天気が良いとつい頑張っちゃいますよね^_^;
後の祭りで、大丈夫でしたか?

そして
鯛ご飯だなんて……
なんて豪勢な!
美味しそうですね~(^o^)

旦那さまにはシメ鯖ですか……
私、家で作った事ないですよ(・・;)
soraさんはお料理も上手で
主婦の鏡ですね~!

なんだか、膵炎の方、料理上手な方が多い気がします!
私はブーですが^_^;
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Unknown (sora)
2015-04-25 18:40:54
☆きらきら星さんへ☆
こんばんは。
お返事遅くなりましたm(__)m

洗濯物が気持ちよく乾いて、取り入れた後の
なんとも言えない充実感というのでしょうか
綺麗になった衣類を畳んでいる時に幸せを感じます
今日もやったぞー!みたいな
ちょっと危ない人ですね

まさに、ショボショボです
小さな細い骨を探していると、段々疲れてきますね。
取り除いたつもりでも、二、三本、お茶碗の中に入ってたりしますので
家族には、気をつけて食べるように言っています。

そうですよね~。
男性の方って、塩焼きとか好きですよね。
脂もあって、口に合うのかもしれませんね
返信する
Unknown (sora)
2015-04-25 18:47:50
☆あゆちゃんへ☆
こんばんは。
お返事遅くなりましたm(__)m

私も毛布を洗いながら、また寒くならないかな~と
ふと考えてしまいました
万が一の場合は、もう一度押し入れから引っ張り出すしかありませんね
鯛めしの骨取り、正直面倒臭いです。
段々目がショボついて、疲れてきますね。
作る手間を感じながら、食べろー!と
家族に恩をきせて、出してます
返信する
Unknown (sora)
2015-04-25 18:54:19
☆ゆきねえさんへ☆
こんばんは。

待ちに待ったお日様でしたので
ついつい張り切っちゃいました。
さすがに夜になると、ぐったり気味でございました
身の程知らずという言葉がぴったりですね

この鯛、650円ぐらいなんですよ。
なのでそんなに豪勢じゃないご飯です。
焼いてのせてスイッチを入れるだけなので
割と簡単なご飯です。
(ただ、骨取りが邪魔くさいですが
〆鯖も、本当に簡単なんですよ。
私に作れるくらいですから
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