ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

カツオタタキ…藁で焼いてます

2010年08月21日 | メニュー
藁(わら)焼きかつおのたたき作成中です




今回のカメラマンは孫悟空のような息子です



今更、大将の顔は隠さんでもええけどね・・・



やっぱ・・・
       …ガイナ男前ヤケン!?!?!? カクシトコ~





今回のお手伝いは、


留学生の“ミミ”さんと、アルバイトのM君・・・なんですが・・・



ミミさんは、火が怖いんですよ・・・


小さい頃に、何か怖い経験したらしいのですが・・・


こんなこと・・・大丈夫なのかな~






昨夜は、ミミさんが手伝ってるの、私知らなくて、


後になってカメラだけ渡されたの

「お母さん、コレ、ミミの思い出。プリントしてやって!」
                       …確カニ思い出ヤケドネ



ちょっと、心配しましたが





無事焼き終えたようです








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6 コメント

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大好き♡たたき (harbus7)
2010-08-21 21:58:00
マンの息子さんも含め~

4人がかりの「鰹たたき

ぜ~~~~~ったい!美味しいですよね。

ナイス

チームワークです
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美味そうですね! (グルメ通)
2010-08-21 23:36:53
男前の大将含めスタッフの顔が見えないのが残念ですねェ・・・?
次回はノーカット(?)でお願いします。

いやァ~ 鰹のタタキはやっぱり藁焼きでしょう!
そんなこだわりと味をを感じながら食べてみたいですね!
よしッ! 今度食べに行こうォ~と。
返信する
Unknown (ゆうこ)
2010-08-22 06:13:01
昨日は突然「びっくり」させて
しかも、熱く語って。。。お料理が美味しくて
楽しかったよ!!!

「注意事項」は2件伝えましたよ!

内緒と「タイム!」です
たぶん、賢いあなた達夫婦なら 大丈夫!

これからも旦那、長男夫婦 共々よろしく!
返信する
harbus7様 (mama-issin)
2010-08-22 09:59:33
いつもは2人だったり1人で焼いていたりするんですけどね…

息子が写真を撮っていたことには気がつきませんでした。

どおりで、お店の中の人数が少ないと思った…
返信する
グルメ通様 (mama-issin)
2010-08-22 10:02:29
隠すほどの顔じゃないですよね…

でも、見たい人は一心に来てくれるかもしれないじゃないですか?

「ブログで顔隠し」これって集客につながる
返信する
ゆうこ様 (mama-issin)
2010-08-22 10:06:13
お世話様になります。
昨夜はありがとうございました。

ほんと!突然でびっくりですよ~

昨夜は2人で“プチオフ会”した気分でした
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