ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

怪しい七不思議

2013年07月12日 | 小さな家族
しばらく前の話・・・



話題は軍鶏のドナルド。


キレイに光る背中の羽、

コーケコッコ!と鳴く声、

羽を広げて走る姿、



どれを見ても男だ!



ところが、

ある日の朝、飼い主さんが驚いてこう言った。

「長年鶏を飼ってきたが、オスが卵を産んだのは初めて見た




・・・そんなことあるんですかいっ?




「いやぁ、ないと思うけど・・・




と、渡された卵がコレ






恐る恐る割ってみました



ふつーの卵です。



ズームア~ップ



おやっ



これは有精卵ですねぇ~




ドナルドの小屋で発見したと言う飼い主の、

オスが卵産んだ七不思議は、怪しいものになってきました
            
         


・・・ねぇ、それって手に持っとった卵を、ドナの小屋で転がしたんやないの?




飼い主「・・・そうかもしれん



 おおっと!もう少しで愛媛新聞に投稿しよったで
  







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天然うなぎの蒲焼




当店の天然うなぎは、現在は松田川産のを使っています。





オススメ旬のサラダは鱧(はも)サラダ


野菜サラダに鱧の湯引きをトッピング。

ドレッシングもかけていますが

やっぱり鱧には梅肉でしょう


酸っぱさは全く感じません。

さっぱり、夏のサラダを味わってください。




自家製ブリ子のからすみ

          

・・・通常、ボラの卵で作られる高級珍味「からすみ」。

それを宇和島産の“ブリ”の卵を使って、

当店で丁寧に作り上げました。

もちろん、無添加無着色です。






あまり更新してませんが、お暇なときにご覧下さい。
http://www6.ocn.ne.jp/~issin/
(一心HP)





当店の営業時間と定休日のお知らせ


AM11:30~PM2:00まで

PM5:00 ~ 10:00まで


定休日 毎週日曜日
    但し、(日)・(月)連休の場合は月曜日が休み




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