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ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

じゃぁ、植えよう!

2017年11月28日 | 花・野菜・果物
 仮店舗一心を20日で閉め、
 
翌日から業者さんが厨房器具を運び出し
 
冷蔵庫の中のものは、新店舗に移動完了。
 
長く置けないものは処分して
 
開店数日前から、仕込みに入る予定。
 
 
 
今日は自宅に置いてある予備の冷蔵庫の中に
 
入っているものを、持って来てくれと
 
大将に頼まれたので取りに行くと・・・
 
 
目的のものの横に、ナイロン袋に何かが・・・
 
 
なんだろう・・・?
 
 
 
取り出してみたら、ニンニクでした。
 
それもジャンボニンニク。
 
 
 
 
 
下の方は傷んでました
 
根っこが出てる物もあります。
 
 
この冷蔵庫の前には、今朝まで物が溢れていたので
 
入れていた事すら忘れていたのかな?
 
 
でも、もう半分は食べられません
 
もったいないけど、捨てるしかないようです。
 
 
 
 
ん・・・まてよ・・・根っこが出てる
 
 
 
先日、ちょっと遅くなったな~って思いながら
 
小粒のニンニクを畑の隅に植えたばかりだった
 
 
 
じゃぁ、これも植えよう!
 
 
 
 
丁度、畑も肥やしが効いてきたころ
 
石灰も撒いて済んでるので、何植えてもOK状態。
 
 
 
 
ということで、ジャンボニンニク栽培に挑戦です
 
 
 
30個ほどあったので、今日半分植えました。
 
残りも来月の開店日まで置いておけないので
 
明日ぜーんぶ植えてしまおう~っと
 
 
 
もしうまくいったら
 
美味しいジャンボニンニクの料理が食べられます
 
 
私作ですよん
 
 
 
 
 
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