今日は念願の熊本馬刺しツアーを決行しております。
タイトルを決めたオヤジは、消えてしまいたいぐらい恥ずかしいそうです・・・。
もちろん、まめじろうはお留守番～
熊本城、ほど近くの「菅乃屋」にやって参りました。
では、今夜はコレでヤってます
まずはお通し～。
ビールは地ビール「火の国ビール」
やっぱ熊本に来たら熊本の酒をね
次は「レバ刺し」～
牛よりコリコリした食感
旨い～
レバ刺しとゴマ油を合わせたヒトって、天才だと思いません？
そして「馬刺し盛り合わせ」
生肉でいちばん旨いですよ
左から特選馬刺し、動脈、超特選馬刺し、コウネとか言うタテガミの付け根。
このコウネが旨いんですよ～
脂肪のかたまりのようで、ちっともしつこくない
それから動脈 白くて千切りしてあるヤツです。
もぉコリコリした食感が旨い～
白くて四角いコウネの右はタン刺し。
次は赤身、そしてバラ肉。
もぉ、ウマ、堪能の一皿です
次は「ヒモ肉の炒め物バルサミコ風味」。
加熱すると鹿と同じ淡白な味ですが、味付け次第で酒に合う～
次は「ホルモンの煮込み」。
もちろん、ウマですよ 牛ではありません。
臭みも無くて、こりゃいいわっ
次は「カルパッチョ」。
バルサミコがかぶっちゃったな
じゃ、そろそろポン酒、行きますか？
「生酒 泰斗」。
これももちろん熊本のお酒。
焼酎しか無いかもと心配しましたが、日本酒もあるようです。
これ、なかなかまろやかな辛口で旨いです
そうそう、このお店ではお醤油が甘口・辛口の２種。
馬刺しはこの甘めの醤油がいいですよね
ついでに「皇帝塩」とかいう大げさな名前のお塩が置いてあります
次は「馬肉と湯葉の香り揚げ」。
こりゃ、酒が進みますな
じゃ、次は「美少年」を。
名前は最高に気持ちいいお酒ですが、
お味はさっきの方がよかったな・・・・
飲めばオヤジも美しくなるかと飲ませときました
効果は未だあらわれず・・・・・。
次は酒の肴に「桜納豆」を。
これ、かきまぜようとすると・・・
納豆より肉の方が圧倒的に多い・・・
普通、逆じゃないですかね？
次は「馬肉とアスパラの天婦羅」。
かぁ～っ
もぉ限界
くるし～っ
この天ツユ、おもしろいです。
完全な透明。どうなってるんだろ？
最後の酒は「れいざん」。
あっ、これも旨いわ
酒が来たんでつまみを追加 なんじゃそりゃ。
もっかいレバ刺し～ だって旨いんだもん。
じゃ、そろそろ〆ね 「スジ煮込み丼」。
あぁ、理想的な〆だ
そしてラスト。「特選にぎり」
シャリがちょっとで、クチに広がる肉の脂が～っ
あぁ、なんて旨いんだろ
腹ごなしに散歩しながらデセールを。
ハーゲンダッツなんて久しぶりに行きました。
我が街には「３１」しか無いんですもん
で、これがホテルの部屋からの眺め。
熊本城がライトアップされてます。
ところで先ほどコメント欄でもお話したのですが、
化粧ポーチ忘れました・・・・
しょうがないから買いましたよ
紅筆はテスター用のをもらいました
よく考えたらファンデもサンプルでもらえばよかった～
なんで思いつかなかったんだろ
しかしこのトシになったら、なんでも「ちょーだい」って言えるようになったな
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明日帰宅してから皆さんちに遊びに行きますね～。
よしっ たまには運動させないと寝てばっかだからな。
ちょいと走らせてやるか
じゃ、今日はコレをチョイス。
羽だけじゃ音が足りないから、プラ部分を微妙に引きずって
カサコソ音を出すのがポイント。
さぁ、こいっ
逃がさへんでっ！
ほらっ、捕まえてみろよ
なんのこれしきっ
おぉ～ ヤルじゃないのさ。
しかしまだまだっ。これでどうだ
あれっ
あはは、バカだね。ちゃんと見ろよ
おらおら、気合入れんかい
くっそ～、今度こそっ
今やっ！
ヤルじゃねーの そのチョーシ、そのチョーシ。
じゃ、もっかい行くよ～
おいっ どこ見てんだよ
上だよ上
オマエ・・・・動体視力悪いよね・・・・・
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前しか見えてません・・・・。
なんか無いかなぁ～って冷蔵庫漁ってたら・・・・
このおうどんの下に、
生ハム発見
じゃ、これで二次会行きますか？
酒はチューハイと発泡酒で
そしていつの間にか・・・・
いやぁ・・・・もっ、・・・コレで止めときます
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やっぱ飲んでる時が一番シアワセだなぁ～。
辛口で旨いっすよ
