酒はカワウソ。チーターはネコだった！

ところで
朝の話の続きになるのだが・・・・
　　
まめちん？

　　
そんな入れない箱より
こっちの方がいいんじゃない？

と、勧めてみたのが・・・・
　　
薔薇の包装紙

　　
なんでこんな紙1枚に、

　　
こんなに吸い寄せられるのか・・・・

　　
なにが

　　
げぇっ



で、そんな今夜の酒のアテ
　　
ずらっとね

　　
大事に置いてあった
デパートで買った筍は
いつもの手羽中と炒め合わせる。

それから、
お試しで買ったお漬物のセットより・・・
　　
千枚漬けに、

　　
みぶな。

　　
鶏皮チップスに、

　　
揚げ物各種。

あと、大好物の、
　　
ルイべ漬けにイクラ増量で


で、もちろんお酒は
　　
獺祭スパークリング


もぉね？

日本酒とはとても思えない
フルーティで軽い呑み心地。

いつもの勢いで
ぐぅーっといきそうになるのを
ガマンするのに一苦労

今まであった日本酒のスパークリングとは
また違ったスタイルで
より“シャンパン”に近い感じ　旨い！

なるほど。
人気なワケだ




ところでこの獺祭。

なんせテーブルが狭いんでね。

結露対策に珪藻土かませて
床に置いたのだが・・・・
　　
んぁ？

　　
まめちん、飲んでるの？

　　
そうよねぇ。

まさかねぇ。

そんなバケツから飲むなんて
ねこみたいなコト・・・・
　　
って、飲んでるし

　　
あぁ、そう




で、ぶちゃぶちゃしゃべりながら
オヤジと楽しくヤっていると・・・・

オヤジ：「おかぁさん、見て」
　　
え？

　　
ものごっつい
飲んでるし！

　　
おま・・・・とうとう

　　
いやいやいやいや

証拠写真、ばっちりだし

オヤジ：「まめちん、やっぱりネコだったんだねぇ」
　　
自称チーターの
まめじろうなのである


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透明なアクリルのワインクーラー
　　
安いし軽いし
扱いがラクっす


あれ
いつの間にこんなに値段が
落ち着いてたんだ
　　
セール中だし注文完了
　

じゃ、ちょっと初夏の京都のお話を。

じゃ、写真の整理もできたので
ちょっと昨日のお話なんかを
　　
伏見に行ってきましてね。

ちょっと呑みに
　　
伏見は酒蔵の街。

ランチは行ってみたかった
「鳥せい」に
　　
皮酢に皮のから揚げ。

ステンレスタンクから注がれる
蔵出し生原酒をヤりながら・・・・
　　

親鳥のスパイシー焼きに、
　　

鶏もつと九条ネギ。
　　
コレがもう、絶品　ネギが旨いんだわっ

　　
でもね？


夕飯にひびくとイヤなので
必死でブレーキ
　　
旨かった

今度また、ゆっくり呑みにこよう



幕末の戦乱の地、伏見。
　　
ぶらぶら歩いて駅へ向かい、

今度は「三室戸寺」へ。
　　
調べてみたら
なんと7年ぶり！　前回はコチラ
　　
ここね？

また来たかったのである。
　　

だってね？
　　
あじさいが素晴らしいお寺でしてね

　　
雨女、めずらしく晴天のあじさい寺。

　　
空梅雨。あじさい少し、元気なし



その後は未だやってるポケGOしながら
祇園へ。

予約したのはココ
　　
「祇園　おかだ」さん


まずは先付。
　　
白和えなのだが、コレが面白くてね。
アスパラ・バイ貝・桃・マスカット。
あとカラスミのパウダー。


続いて鱧
まだ脂のノリがいまいちだそうで
　　
焼き霜ではなく落としを勧められる。

　　
スーパーやデパ地下で買う鱧とは大違い
身の旨さ、骨の当たらなさ。

　　
たまらず冷やを

　　
お造りは鯛。香りとうま味が最高。

　　
トリ貝。海、凝縮。

　　
大好物、トウモロコシのかき揚げ。

　　
ついつい・・・ね


勧められてアスパラ。
　　
サラマンダーで炙った後、
熱々なのに皮をむいて
更に網で炙ってくれる。

ジューシーアスパラ、旨い
　　
あと、若鮎。鮎、大好物。
面白いのが付け合わせ。
じゃがいもシャキシャキにトビコ。
コレがまた旨いのである。

　　
賀茂茄子のあんかけ。
おだしの美味しさ。

　　
ついね、つい。

　　
岩ガキのフライ。
ココのポン酢が最高でね。

　　
最後に〆サバの炙り。
添えられたわけぎがお浸しになっていて
そのお出汁も旨いのである。



で、ごはん。
いつもどおり2合で岡田さんに相談する。
今回は、新生姜に鯛と桜海老
　　
見てくださいよ、この美しさ

　　
香ばしい海老のうま味と
炙られた鯛。


食べきれなかったごはんは
おむすびにして持って帰れます。
　　
って、食べ残したのって
おむすび2コぶんだけ
なんですけどね


とにかく
今回も、最高でございました




観光客のハケた花見小路を歩く。
　　
呑み足りないけど
まめやんが待ってるんでね

楽しい一日でした


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錫の酒器セット。
　　
ひとつぐらい、欲しいですよね～
　

カワウソと踊る。

ところで・・・・
　　
こんなん、届いてましてね

　　
もらったの

エプロンさんから
　　
そう・・・・また



でね？

なんだと思う？
　　
いやいや、あんた
ソレがただの酒じゃねーんだよ

見たいだろ中
　　
んーもー


とにかく包装紙を開けてみる。
　　
うっひゃぁ

　　
そう　獺祭！

しかもドドンと、
　　
スパークリング

　　
あぁ、わたくし、
なによりスパークリングが
スキでございまして・・・・
　　
いやぁ～、ほんっとに

エプロンさんに感謝
　　
うふふうふふ

どうやって呑もうかな
　　
るるんるんららんらん

　　
美味しいかな？美味しいかな？

おっと
グラスも冷やさないとな
　　
あっ
ありがとうございます




で、そんなまめやん先生は・・・・・
　　
・・・・・

　　
見りゃわかんだろ

　　
あぁ、そう


さぁ～て、どうやって楽しもうかな
　

　
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バターは冷凍保存してあるんでね。
　　
前から気になってたし
スーパーセール中だし
注文してみました