そんなきのうの晩ごはん。
タリアータとチーズ。
タリアータは、
赤身のステーキ肉を低温調理とバーナーで。
パルミジャーノをたっぷりかける。
他にチーズはコンテと
トリュフ入りのやつ。
パンは京都のフォションで
買ってきたバゲット。
チーズの塩味とオリーブオイル。
トリュフの香りも最高でして。
で、デセールは、
これまた京都で買ってきた琥珀糖。
おいしゅうございました
で、今朝もひどい体重デス
なんか最近・・・・
ココで寝ることが増えたまめぞうさん。
あ、ちなみにココって
オヤジのイスでして・・・・
ココで寝られると
ソファーの背もたれの向こうとなり、
呑んでるわたしからは
見えない。触れない。
何度か抱きあげ、
いつもの背もたれの上に移すのだが・・・・
すぐにココに戻っていく。
なので・・・・
はっはっは!
どうだ!
これで乗れまい
せめて見えるところにいてちょうだいな
んな、さわったりしないから
はぁ?
ヒトのおフロは
覗きに来るクセに
ま、とりあえず
コレであのイスには戻れまい。
わたしって、かしこーい
なによ
ぞうたんもいたいでしょ?
あたしたち、
ねっちょり度合いがあってるもんね
なぁに?
こうしてまた、
きらわれていくのである
で、夜中。
動かそうものなら、引っかかれる。
この「ふれあい」は
いらないんだけどな 暑いし痛い
なんて書いてたら・・・・
へ?
あ、ちょっ
なぜ噛む
あ、ちょっ どこへ
げっ歯類め
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最近、骨取り塩サバが流行っていますが
あんまり大容量は
冷凍庫に入りきらないので・・・・
20切、送料無料で2,268円。
無添加、国産、無塩なので
お弁当のおかず以外にも
トマト系パスタとかにも
使えそうだなと。
乾燥カット野菜が、今だけおためし
送料無料で1,000円になってます
ベースがキャベツと白菜、
根菜から選べまして
お味噌汁の具材にばらばらーっと。
超便利そうだなと。
二郎系、スタミナ担々麺。
キャベツともやしをわさっとのっけて、
熱々シビ辛。
残暑を吹き飛ばすのに
ちょうどよさそうだなと
あ、我が家の定番、
和風鶏餃子のレシピを聞かれたのですが
材料は以下の通り。
鶏モモ挽肉
白菜
大葉たっぷり
あればゆず皮
味付けは、
醤油、鶏ガラスープの素
塩、ごま油
そして決め手に鰹節わさっと
ビールにあうよう濃いめにどうぞ
食べるときは
ポン酢と柚子胡椒がおススメです。