玄関の郵便ポスト脇にフクロウがいます。
雨の日も風の日も、郵便物を届けてくれて
ありがとう(^^)/
そして、我が家に来てくださるお客様に
ようこそようこその気持ちです。
今年もカボスの実がなっています。
昨年、豊作だったせいか、剪定を間違えたのか
今年は数えるほどしかなっていません。
昨年は小料理屋をしておられる知り合いの方に
お届けするぐらいの豊作でした。
ところで、その方によると、これはスダチだそうです。
えっ??
以前、四国八十八カ所巡りをスタートして、
徳島に行ったときにスダチが特産品であって、
これはいい! 庭にも植えたいと思いました。
ところが、こちらは徳島に比べて寒い地方なのか苗木がありません。
通信販売でカボスの苗木を売っていて、
栽培可能の地域になっていたので注文しました。
なんとか定着し、りっぱな木になりました。
確かカボスだったと思うのですが・・・・。
スダチ、カボス論争は解決することなく続いています。
知り合いの方が、パン教室を始められて、お誘いを受けました。
そして、昨日ついに行ってきました。
事前に先生が準備をしてくださっていた生地で
この写真のサブマリンを作りました。
最初から生地をこねてココアブレッドも作りました。
生地のこねこね感がいい気持ちでした。
昼食は先生手作りのサブマリンでのサンドイッチとキッシュ、
スープ、作りたてほかほかのココアブレッドをいただきました。
デザートで、先生の手作りのケーキをいただきました。
ちなみに、デザートの乗っているお皿は、陶芸の先生の
作品です。
おいしくて、大満足でした。
写真の整理をしていたら、以前のものがでてきました。
猫が乗っている火鉢のある縁側です。
乗っかって寝ている猫ちゃんはこの子です。