いかがでしたか? 2010-12-21 08:42:57 | 料理 食事に行って… 少し顔見知りになって こっちの職業なんかが知れると 「今日の〇〇はいかがでしたか?」 と…批評を求められたりします が…なかなか本音で意見し難いのが正直なところです 原価計算してみたり 相手の試行錯誤の様子がうかがえたり むやみに言葉を発せられないもので とりあえず?! 美味しかった・工夫されていた… そんな点を見つけて褒めることしかできないかも… 中途半端に内情(仕事)がわかるのもよし悪しです!? 外食は基本的に…疲れます とはいえ 自分で作るのも…メンドクサイ~~~!? « 賛否両論?! | トップ | 仕事半分…疲れ数倍 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 私も (柿辰丸) 2010-12-21 13:09:20 学生時代ファミレスでバイトしていたので、厨房や洗い場など外から見えない部分が見えている気分になりました。ウエイターの数や誰が正社員かとか。さすがに原価計算まではなかったけど。(笑) 返信する >柿辰丸さま (まるがりーた) 2010-12-22 10:38:04 其々経営者にもポリシーがあるので…実際外から見るほど儲かる商売はありませんし みんなそれなりに頑張っているので無責任な評価はできませんから~~~ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
実際外から見るほど儲かる商売はありませんし みんなそれなりに頑張っているので無責任な評価はできませんから~~~