いつも ”カフェ・まりあん”覗いていただいて有難うございます!
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秋晴れの良い日よりでした!
昨日20日は、 お彼岸の入り・いっぷく亭・まりあんの誕生日でした!
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誕生日おめでとう!と、鯛が届きました!
わぁ嬉しい・?歳になりましたよ!今後ともよろしくねと!
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お友達Tさん夫婦が、まりあん家周辺を散歩していました!
”まりあん、ちょっと来てみいなぁ”と!
”畑の垣に四個ぶら下がってる、あれ、収穫しようか?”見ると、かぼちゃ!
何と言う ”かぼちゃ”だろうかなあ?
調べてみると 「マラカスかぼちゃ」 と言うんだって!!!
ほんと、マラカスのような形!
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一個は、酒、味醂、砂糖、醤油、出汁で煮物に!
あとの一個は、サラダ・天麩羅にと色々料理してみましょうかねぇ(笑)
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鯵の刺身・・・ネギ・島の岩のりを混ぜ混ぜ! 鯵の骨せんべい と かぼちゃコロッケ!
鯵の骨せんべい・・・捌き手(まりあん)の腕の悪いせいで、少々肉厚な骨せんべい(笑)
でも、からっと揚がってぱりぱりで美味しかったですよ~!!!
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