いつも ”カフェ・まりあん”覗いていただいて有難うございます!
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お友達家に行きました!Hみさん、これなに~どうしたの?~
と、聞くと緑のカーテンよ~ しかも食べられるよ~
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オカワカメは別名:雲南百薬(ウンナンヒャクヤク)と言われ豊富な栄養が
(マグネシウムはレタスの8倍!カルシュームはピーマンの6倍!
健康野菜と注目されている!・・・(ネットから)
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まりあん流・・・・・ジャコ・ゴマ・ポン酢で和えてみました!
(ネットから)
ツルムラサキ・オカワカメ・・・葉の厚みも同じくらいだし、見た目はうり二つ。
酢の物!和え物!天ぷら!生で味噌汁で!
栽培や手入れが簡単!緑のカーテンに最適!
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