BOUSOU・ゆるゆる~雑記帳

千葉県館山市と千葉市との二重生活です♪子育てとか日々感じた事とか。かなりの不定期更新。

房州びわの時期

2013-06-19 | 南房総ライフ

今年も知人のびわ農家さんから沢山頂きました!

         

館山在住地元民としては、わざわざ買ってまで食べない 高級フルーツ房州びわ

だからと言って、毎年確実に頂ける訳でもないので、沢山頂けてホントに嬉しいです

その実は痛みやすく、少しでもキズがつくと、売り物にならないそうで。

しかも、今年は天候の影響からか(?)主力が小玉傾向なんだとか・・・

農家さんのテマヒマを考えると、頭が上がらないですよ。

我が家はタネまで取っておいて、「びわの種酒」にしちゃってます。

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ちなみに、全部食べきれない時は、ジャムやドライびわにしちゃうのもアリだとか。 Kさん!ナイスな情報どうもありがとう♪