今年も知人のびわ農家さんから沢山頂きました!
館山在住地元民としては、わざわざ買ってまで食べない 高級フルーツ房州びわ
だからと言って、毎年確実に頂ける訳でもないので、沢山頂けてホントに嬉しいです
その実は痛みやすく、少しでもキズがつくと、売り物にならないそうで。
しかも、今年は天候の影響からか(?)主力が小玉傾向なんだとか・・・
農家さんのテマヒマを考えると、頭が上がらないですよ。
我が家はタネまで取っておいて、「びわの種酒」にしちゃってます。
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ちなみに、全部食べきれない時は、ジャムやドライびわにしちゃうのもアリだとか。 Kさん!ナイスな情報どうもありがとう♪