沖縄料理を作りまくったゾォーッ！味は・・・ふっふっふ。

１月スクーリングは【沖縄料理】がテーマなんで、沢山作りまくったゾォーッ★ ま、５年以上も料理をした事がないＮＡＫＡＭＡＳＡは担当教員から外されてましたが・・・。

調理実習の指導をして下さったのは『沖縄調理師専門学校』の先生だよ♪



≪●調理実習メニューの紹介●≫
手作りゆし豆腐（作った後、お汁と合体）
タンカン入りゼリー（山で収穫したタンカン）
ウカライリチー（＝おからイリチー）
麩タシヤー（＝麩ちゃんぷるー）
白ご飯

沖縄の生徒さん達にとっては普通のメニューだったかもしれないけど、内地（＝本土）の生徒さん達は記憶に残ったでしょう★で、味はどうだったんやろう！？

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