アリストとマシャとショウ

テニスと愛犬と愛猫

我が家で宴会

2016年05月27日 09時00分42秒 | うちごはん

2日間もブログアップできてなかったなぁ

水曜日は衣替えと部屋の模様替えをして1日つぶれ

昨日は仕事~の我が家で宴会

初めてお迎えする3人のお客様

エロリンとmashazo行きつけの整骨院の先生と補助をする2人の女性スタッフ

仕事が終わってから8時過ぎのスタートとなりました

お土産のお寿司はmashazoが好きだと云ってたお子ちゃまネタ

女性スタッフの人生の先輩が飛魚の酢味噌和えを作ってくれました

飛魚の刺身・塩でもみ込んだ新玉ねぎ・紫シソ・山椒味噌・お酢・砂糖で和えてました

信州そばを少しずつ小鉢で

飛魚と新鮮ブドウイカをさばいて冷凍してあったのを解凍したお刺身甘くて美味しかった

サラダはシーチキン卵サラダ

絶品の穴子の白焼きは山葵醤油で間違いない

いつものカボチャの煮っ転がし

リクエストのふわとろ山芋てっぱん大好評でした~

女性二人はで来ていたのでノンアル飲料を

3人でのアルコールはビール(スーパードライ・ヱビス余韻の時間)、スパークリングワイン(ロゼ)、冷酒、焼酎ロックでした~

楽しい夜も12時で解散でしたがブログできる余力なしでした

 


今日のお昼ご飯

2016年05月18日 13時44分03秒 | うちごはん

朝から今日は暖かいお蕎麦というリクエストでお蕎麦と久しぶりのアオサのかき揚げに決定

レンチンの梅干しもち麦ご飯

美味しくいただきました

注文していたクリニーク化粧品の宅配便が届きました

プレゼントの『スマホ用イヤホンジャック3点セット』も入っておりました

早速右の口紅タイプをつけましたよすぐに失くしちゃうんですけど3つもあれば結構もつかなぁ

朝からシフト変更のお願いがあり夜シフトに急きょ入ることになりました~

3時からの整骨院予約はcancelしました

左肩の背中側の一部が昨日からすごく痛くてたまらないのです

どうしたもんじゃろのー(朝ドラ)

ではもうちょっとしたら仕事いってきまーす

 


昨日の朝食

2016年05月09日 02時44分08秒 | うちごはん

GWが仕事~テニスというハードな日程が続いたせいか疲れもピークに達していて

夜9時半くらいに毛布を掛けて絨毯の上に仮眠

1時間くらいうとうとしようと思っていたら4時間も寝てた

もちろんまだ眠いのでこれから本格的に寝るのだたけどその前にちょっと記事書いとこうっと

243さんの福岡お土産に『博多どうなつ』いただきました

いつもありがとうございます

油で揚げていないドーナツと表示されているのでちょっとだけカロリーは低いのかも

これは朝食のトースト代わりにしようと思いました

一昨日テニス帰りにJAに寄ったところ『博多あまおう』を発見して購入

大粒でみずみずしい

実際はドーナツ1個半ずつ食べました

グラノーラ入りヨーグルトとコーヒーは毎日です

以前は卵料理もあったけどお昼や夜に卵摂ったりするとコレステロールも気になるのでなしにしました

残りのサクランボ3個も無事エロリンとmashazoがいただきました

イチゴよりも甘いのよ~

マドリードオープンの決勝がいま放送されているけど1セット目ジョコビッチ6-2やっぱり強い

と思っていたら2セット目はマレーがただいま4-1

流石第1シードと第2シードだわ~

でも錦織圭強くなっててこれからも楽しみ~

 

 


昨日の小宴会

2016年04月28日 21時04分32秒 | うちごはん

我が家にお客様お1人様夜8時~開始でした

冷凍庫、冷蔵庫の中の材料で作りました

お刺身の写真はありませんがお客様が買ってきてくれました

お1人様小鉢

サラダ

鶏ささみと胡瓜のポン酢和え

イカの煮つけ

スキレットでフワフワ山芋鉄板

居酒屋で食べる味だぁとほめられました

楽しくおしゃべりし+焼酎などなど


昼と夜

2016年04月19日 22時00分53秒 | うちごはん

今日はお休みで外の草取りやら大物選択やらお掃除しました

整骨院も行ったしショウとも遊びました

大きめのあさりをいただいたのでお昼にアサリバターにしてみました

このアサリがほんとにプリップリで超美味しかったんです

暖かい1日だったので冷やしそうめんも美味でした

 

夜はフキをいただいたので鶏肉(いただきもの)と筍と合わせてみました

鍋いっぱい作ったのですが美味しすぎて二人で完食です

あとはお刺身とサラダでした

 

いつもいただきもので生活しているエロリン家でした~

 

 

救援物資は届いているのに車や人材が不足していて被災者の方々に届いていないというニュースを見ました。

はがゆいでしょうね・・・

 

 


ヤサイな仲間たち

2016年04月13日 23時47分27秒 | うちごはん

 今日スーパーにお買い物に行って切らしていたマヨネーズを買ったらおまけが付いてた

 

数種類ある中から人参マグネットを選んだ名前はキャロライン

    ヤサイな仲間たち

全部欲しいけどマヨネーズそんなに使わないしね

 

今日の晩ごはんはお友達からいただいた「お芋」とブロ友さんの姫子さんからいただいた「こごみ」で天ぷらを

大根おろしの天つゆでいただきました

豚キャベツも

明日は仕事もう寝ないと~

 


プレゼントでお昼ごはん

2016年04月11日 23時48分08秒 | うちごはん

今日は午前中にブロ友さんの姫子さんから「こごみ&ふき味噌」の宅配便

九州ではあまり出回っていない山菜『こごみ』を下処理しました

こんな形してますよ~

瓶詰のふき味噌をスプーンでお皿にうつしてスプーンをなめてみた甘口で美味しい

 

お昼ごはんはこの「こごみ&ふき味噌」を食すメニューにしました

こごみの胡麻マヨ和え

ふき味噌のおにぎりと玉子焼きおにぎりの中にもふき味噌入り

アオサ入りうどん

後半はとろろ昆布入れました

うどん定食でした~

 

エロリン、こごみもふき味噌も両方美味しいって完食でしたよ~

 

いつもありがとうございます

 

こごみは今週中に天ぷらでもいただこうと思ってます

 


大丈夫ですか~?

2016年04月09日 00時39分20秒 | うちごはん

昨夜はmashazo一人だったので2品のみ

ですが

大根とシーチキンを煮物にしました

これが超美味しい

野菜も買ってきました

長崎にいって断捨離をしていてキッチンの高い棚になんかあるーと思って見てみると

封を切っていないかなり賞味期限か切れたふりかけの大袋

お土産?全然覚えていない何故に見えない棚の上にあったのかも不明

4種類とも美味しそう

振るとふりかけのサラッとした音

何年か賞味期限過ぎてるのでやばくない

エロリンは大丈夫という

今、数を数えてみたら15袋しかないお昼mashazoが仕事に行っている間に『あさり佃煮』食べたなぁ

ぐっすり寝ているけど大丈夫そうだ~

 


新・新

2016年03月29日 23時09分00秒 | うちごはん

今日はお買い物に行ったら新じゃがと新タマネギが目に入ったので鶏じゃがと決めました

 

やっぱり新物は美味しいわぁ

最近はまっている板わさ

お醤油つけてツマミとして最高

鶏むねミンチと山芋と卵を使って鉄板焼き

が旨い


3,000日

2016年03月25日 18時12分15秒 | うちごはん

ブログを初めて今日で3,000日となりました~

 

2008年1月から細々と始めた無料のgooブログ

 

8年と2か月ちょいでしょうか

 

ほんとは2222日に記事にしようかと思っていたのにすっかり過ぎてました

 

今回はカレンダーに花まる付けてました

 

こんなに続けてできたのも皆さんのおかげです

 

これからもよろしくお願いします

 

昨日のmashazo一人のための夕食です

エロリンいないと思ってなかったので作っていました~

243さんからいただいたのスパークリングワイン(ピーチベリーニ)を1人で

美味しかったですありがとうございました