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まっちゃん家ツインズ日記
H18年5月生まれのツインズの成長記録と、その弟ちゃんの成長、その他まっちゃん家で起こった様々な日常を綴ったブログです!
わかめとタコの酢の物
2024-07-23 18:52:15
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料理など
猛暑…やばいくらい暑い……
仕事終わって帰ってきてから、夕飯作るの面倒くさいわぁ……
食べたくないしな……
でも子どもたち+パパの分は作らないといけないので作りますよ。
今日はドライカレーにしようと思って昨日仕込んでおきました!温めるだけ!!
サラダとスープだけ作れば夕飯はOKだわ!
私は……
酢の物食べたい気分になり、タコとわかめの酢の物作りましたよ。
夏って感じがするのは私だけ?
いつきは板蒲鉾切ったやつを醤油つけて食べてる〜(笑)奴は将来酒飲みになるはず(笑)
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いちご大福作りました。
2024-05-16 15:41:28
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料理など
いちごを頂いたので、いちご大福作りました。
中にいちご入ってるバージョンと、上にいちご乗せたバージョンの2種類。
食べやすいように小ぶりで作りました。
今日のおやつに決定です(笑)
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ベイクドチーズケーキ作った
2024-03-24 19:42:09
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料理など
チーズケーキ食べたいと言われ、クリームチーズと生クリームは買ってあったものの、作ってなかったら、
ねえ、いつ作る気?!
と怒られ(泣)
しぶしぶ作ったけれど、
さすが私、美味しく出来てるわ(笑)
ちょっと上焦がした?!と思ったけど、良い塩梅です。
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キスの天ぷら
2023-10-09 21:08:44
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料理など
今日釣れたキスを天ぷらにしました
塩をつけてパクッ
おいしい~
ふっくら柔らかくて、優しいお味。
自分で釣ったから余計に美味しく感じる
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小アジのマリネ
2023-10-05 19:43:45
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料理など
アジ…小アジ……
本当は自分で釣ったアジを使いたかったけど、なかなか釣れないので…
スーパーで買ってきちゃった…
アジのマリネ食べたかったんだもの
うちのはお酢を多めでちょっと酸っぱいマリネですが、それが美味しい
お酒のおつまみに
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豚の角煮
2023-10-04 21:03:11
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料理など
今日は角煮。
高圧で圧力かけて柔らかくしました。
煮汁を煮詰めていったら、すっごい良い色になりました〜
今日ははちみつを入れたから、照りが出ていい感じなのかな?
味もバッチリ
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牛すじとこんにゃく煮込み
2023-10-03 19:35:03
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料理など
冷凍庫に眠っていた牛すじちゃんを何とかしようと、今日は頑張ってみました。
といっても、牛すじの下処理がちょっと面倒くさいだけだから…
アク取り→水洗い→アク取り→水洗い→煮込みと。
煮込みは圧力鍋にお任せなので楽ですが
しっかり味つけたのに、パパはもうちょい濃い方がいいって
子どもたちは全然美味しいってパクパク。
パパさんや、血圧上がりまっせ…
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大学芋
2021-10-17 18:55:19
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料理など
秋です。
芋です!
大学芋です(^^)
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R3.4.27
2021-04-27 09:44:59
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料理など
昨日から家庭訪問で3限終わって帰ってくるんだけど、なぜか弁当がいる・・
いらんじゃーんっっ!
お弁当の時間いらんから早く帰らせろ💢と・・まぁ、仕方ないのか?!
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R3.4.23
2021-04-23 13:12:00
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料理など
今日は登校日です。
スナップエンドウの緑が映える(^^)
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ツインズも早いもので、高校生。下のチビも小学3年になりますよ。私も母親17年目に突入ですね。そりゃあ年取るはずだ・・・
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