楽天のポイントで9月末までに消滅するポイントが6500ポイント近くあったので、急遽何か購入しなければもったいない!と
野菜の詰め合わせを買ってみました。
2980円のセットを頼んでみたんだけど、どっさり来た(^_^;)
大根、キャベツ、冬瓜、ニンジン、玉ねぎ、じゃがいも、みょうが、オクラ、しいたけ、しめじ、ししとう、かぼちゃ、大根菜、小松菜、梨、米茄子、かぶ、きゅうり、ゴーヤ、そして
⬆これなんだかわかりますか??
私は初めてで何だこれ??と。
何が入ってるとか、どうやって食べたらいいよとかの説明の紙切れ1枚もなく・・・
とりあえず茹でてみようと茹でたら、ちょっと粘って・・モロヘイヤ的な感じ?!
ネットで
「茎太い 野菜 ねばりけ」(だったような)で検索したら
モロヘイヤ
アシタバ
のあとに出てきました~!!
『つるむらさき』
名前も聞いたことないわっ!f(^_^;
アクが少ないので軽く茹でて、そのまま食べてもよし、軽く炒めて食べるもよし、と書いてありました。
うん、茹でて正解!
マヨネーズで食べたら超美味しかった♪
お野菜高いから、なんか得しちゃった気分~(*´∀`)ポイント利用で現金使ってないし(*^^*)
残りのポイントで、スモークサーモンと焼き豚(冷凍)を購入。まだ来てないけど。
食欲の秋、しっかり食べよう(^_^)v
動脈硬化予防だとかがん予防だとか凄い
効能がある見たいですよ~
美味しくいただいて体にも良いなんて
素敵な野菜ですね~
ありがとうございます!!