まっちゃん家ツインズ日記

H18年5月生まれのツインズの成長記録と、その弟ちゃんの成長、その他まっちゃん家で起こった様々な日常を綴ったブログです!

あんかけおこげ。

2020-12-03 20:53:00 | 料理など
今日の夕飯、ごはん炊くか炊かないか、迷って迷って、炊かずに冷凍ごはんの処理をすることにしました。

あんかけおこげ。

これ、大好きなんだけど、カロリーがね・・美味しいのよ、とまらないのよ・・

今日の餡には、キャベツ、白菜、にんじん、えのき、しめじ、にら、豚ひき肉を入れました。

冷蔵庫に入ってたお野菜です。

隣の小鉢はおからのサラダ。

おからに酢と塩コショウとマヨネーズを入れて混ぜて、塩揉みしたキュウリと小さめに切ったハムを混ぜただけ!

思ったより美味しく出来た(^w^)



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