2013.10.26 麺屋山本 愛知県名古屋市

この日は前に行ったことのある麺屋山本に行ってきました。

前回行ったときは夏に名古屋駅から歩きで行ったので暑かったですが
この日は車で行ったけどやや寒かった。

駐車場が店にないんで近くの駐車場に停めて開店を待ちます。
時間近くになり店の前に移動。



年配の女性が1人で待ってました。
開店と共に中へ入ります。

食券を買おうと思ったら女性の連れが横を通って中へ。
いつもこういうケースがあるといつも健康なら列に並んどけと思う。

この日は醤油ラーメンを注文。
麺の茹で時間は短いようですが、店主が丁寧に作られるので前の客のラーメンを
作ってからこちらの券を取りに来ます。

ここからは早い。
出てきたのがこれ。



スープの色が結構濃いです。
味の方は見た目と違いあっさりしてるので食べやすいです。

ごちそうさまでした。

前回の麺屋山本

2013.10.25 麺屋ひろ 岐阜県岐南町

この日は岐南町にある麺屋ひろに行ってきました。

会社を半日で終わったので帰りに行ってきました。
店に着いたのは13時ちょっとすぎですが雨のせいかお客さんは1人もいなかった。

この店の売りは生姜の入ったラーメンとつけ麺らしい。



このときはつけ麺を注文。ランチサービスでご飯もつくようです。

出てきたのがこれ。



麺に生姜が乗っかってます。

まずは入れずに麺だけを食べます。
ありがちな味です。おいしい部類に入ると思います。

生姜を入れてみます。そんなに劇的な変化はないです。
魚介の味その中でも海老？でしょうかそちらの味のほうが際立ってるように
感じました。

通常乗ってる肉おいしいです。
ノリはフニャっとしてました。
あと特に思ったのがスープが冷めるのが早くすぐにぬるくなりました。

改善の余地はあると思った。

中村屋

この前、大垣の中村屋の前を通ったら大規模な工事をしてた。



店が通りから奥側に引っ込むようになり店の前がちょっとした駐車場に
なるようです。

木曜日には店、開いてたそうなんで工事終わってないようですが
やってるようです。