2013.5.9 らーめんNageyari 岐阜県各務原市

この日は会社帰りに各務原市にあるらーめんNageyariに行くことに、

前になぜか木曜にやってなかったのでこの日も不安でしたがやってました。


2回目の訪問になります。

前にノーマルのつけ麺を食べておいしかったので、
黒胡椒つけ麺大盛を注文。湯で時間はタイマー見てたら6分みたいです。

出てきたのがこれ。


おいしそうです。
食べてみるとおいしいと一瞬思ったのもつかの間、酢がきつくて私好みではない。
う～ん冒険せずに特製ラーメンを頼めばよかったと思った。

2013.5.8 濃厚とんこつ たから 岐阜県岐阜市

この日は岐阜市にある濃厚とんこつたから岐阜本店に行ってきました。

会社の人に新しい店があるということで行くことにしました。
場所は前にガツ盛55？があった場所です。


駐車場は共同のようで20台くらい停めれそうです。
お客は2人見えます。

店に入りメニューを見ます。


メニュー見る限りではちょっとお高目かと思ったけど左の方に
ご飯無料と書いてあります。
それ込みでまあまあかなと思うくらいですね。

この中でこってりタイプの看板メニューとある濃厚豚骨醤油太麺を注文。
ご飯はいるいらないは聞かれませんでしたので自己申告のようです。

太麺なので茹でるのに時間がかかってます。
その間ずっと鍋でスープを温めてます。

でてきたのがこれ。


一口スープいただきます。熱い、今までのラーメンで一番熱い。
おいしい部類には入る濃厚さです。好みはバラバラになるでしょう。
乗ってるチャーシュウ、ホロホロと崩れる軟らかさで味付けもよくおいしかった。
写真で見える黄色っぽい油はニンニク油でしょうかちょっと感じました。
次の日は周りの人がもっと感じたようです。

また来たいと思った。次回はつけ麺か、塩になるだろう。

2013.5.6 つけめん舎一輝 愛知県岡崎市

この日は岡崎市にある有名店、つけめん舎一輝に行ってきました。



休日の昼ということで無茶苦茶に混んでるかと思えば、
開店10分前に12人？ほど並んでました。

待ってたらすぐに開店しました。



1回転目でカウンターに座れませんでしたが、2回転目の先頭？で比較的早くに
座ることができました。

食券で注文します。メニューが多すぎてどうしていいか分からずに戸惑っていると
店員さんがやさしく声をかけてくれました。

ということで、私はつけ麺元味一輝盛りの大盛、
連れはつけ麺元味味玉トッピングを注文。

席に座ってから待つこと10分ほどで到着。


トッピングは別皿です。手前の黄色いのは柚子です。



おいしそうですね～。
まずはそのまま麺をいただきます。麺にこだわりがあるようで99.99%(フォーナインス)という
麺らしい。確かにおいしく感じます。
そして期待しながらつけ汁と合わせていただきます。おいしいですね。

途中から柚子を入れてみてもとてもいいです。
味玉、メンマもちろんおいしいです。
チャーシュウが好みの分かれるところかもしれませんが、
ちょっと油が多いかなと思った。

それでも私好みのおいしいつけ麺中々いける距離でないのが残念です。
柚子の風味とと麺がおいしいことからこの店を思い出した。

2013.5.5 麺屋甚五 岐阜県岐阜市

この日は岐阜市柳津にある麺屋甚五に行ってきました。


人気のブロガーさんたちの記事を見て気になったので行ってきました。
記事によると偶然にもこの前行った刈谷市の俺の夢で修行されたようです。

11時30分の開店に間に合うように行き、待ってると中々開店しない。
中からお店の人が出てきて「やってます」と言われた。
準備中の札を営業中にしてなかっただけだった。

カウンター席にてメニューを見てるとこの店も俺の夢と一緒でラーメンと
好きなチャーハンを頼むとチャーハン100円引きです。

特製豚骨しょうゆ(にぼし)＋チャーハンを注文。
チャーハンが先に出てきました。



おいしそうです。味的には味付けがちょっと濃い目ですがおいしく頂けます。

次にラーメンがこれ。



のりの上に魚粉(にぼし)が乗っかってます。
スープをそのままともちろん混ぜて飲みます。うまいです。
俺の夢では塩を食べたのですが、しょうゆの方が好みかもしれません。
麺はつるつるの麺でこのスープに合っていると感じます。

次回もありだと思いました。

帰りの支払のときに今度はレジスターの鍵が開かないとのこと、
新店だから仕方ないかなと思った。

刈谷市 俺の夢

2013.5.4 北陸魚場なおすけ 岐阜県大垣市

この日は、仕事の後に友人と約束があり飲みに行くことになり、

新しく大垣市長沢町にできた"北陸魚場なおすけ"に行ってきました。

この店でも写真を撮り忘れましたが、店名やメニューを見てもわかるように
刺身や鶏などを北陸のものを使っているようで、醤油も福井県産と岐阜県産を
揃えていました。

こだわりの見えるいいお店でした。

やはり焼酎に北陸産はないようです。日本酒はありましたが、やや高め。
種類も少なめでした。